はざま牧場　きなこ豚バラ肉しゃぶしゃぶ用

無限しゃぶしゃぶに要注意！さっぱり美味しい特上豚肉

カテゴリ

スイーツ・お取り寄せグルメ

おすすめ度

★★★

わが家では、それぞれお取り寄せリクエストに傾向があり、私はもっぱらのスイーツ派。そんな私が率先してリピートしているお肉が「きなこ豚しゃぶしゃぶ用」です。 元々は友人宅でお取り寄せしてしゃぶしゃぶしていたのをご相伴に預かったのがきっかけでリピートするようになりました。お肉の中でも豚肉は好きで普段からよく料理にも使いますが、ブランド豚の違いはイマイチわからない残念な舌。それでもわかるのが「永遠にしゃぶしゃぶしていられるのでは」と思う「ヘルシーな旨味」とでもいうような味わいです。脂身もさっぱりしていて、高齢の母も箸が進みます。中途半端に残ってしまっても、翌日には生姜焼きですぐに完食。生姜焼きにしても肉質がやわらかくて上手に仕上がります