三遊亭竜楽の和菓子チャンネルさんの霜ばしらの口コミ

和スイーツ /

★★★

今にも壊れそうな繊細さがまさに蔵王霜柱を再現!宮城・仙台/九重本舗玉澤「霜ばしら」

今回ご紹介するのは、その名も「霜ばしら」!大変デリケートなお菓子で、湿気防止のためか缶もそう簡単には開きません… やっとの思いで飴を一粒かじってみると、まさに「霜柱」!飴の細やかな繊維が本当に柔らかい噛みごたえで、サクサクと噛んでいるうちに甘み・うまみが広がります。 職人さんの魂を感じる、素晴らしいお菓子でした!詳しいレビューは、ぜひYouTube本編でご覧ください。 本編はこちら:https://youtu.be/fMJcI94aik8

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