toprankcheckさんのぎおん太鼓 6個入りの口コミ

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小倉あんをパイ生地で包んだ和洋折衷の和菓子

福岡県北九州市を中心にたくさんの店舗を展開している和・洋菓子店が湖月堂です。こちらのお店の代表的な商品の一つが「ぎおん太鼓」。 ぎおん太鼓は小豆餡をパイ生地で包んだものです。和洋折衷の和菓子で、食感の良いふかふかのパイ生地と程よい甘さの小倉あんがよくマッチしています。餡の原料には赤小豆を使用。普通、パイといえば果物やクリームなど包んだものが多いですが、そういった普通のパイに飽きた時にちょうど良い一品です。原材料にバターを使用して焼き上げられているため、ミルクのような風味もふわっと口の中に漂ってきます。誰が食べても素直に美味しいと思えるお菓子ですね。

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