ハンナ・ミカさんの小判どら焼き6個入りの口コミ
どらやき /
江戸文久元年創業、我が道をゆく無敵のどら焼き
0人がいいねしています！
商品をお気に入り登録する
ハンナ・ミカさんの他の口コミ
- ★★★
量産できない希少なクッキー缶 女性パティシエが真心こめて
ネットで偶然見つけた時、なんて可愛らしいクッキーなの～！と感激してすぐにお取り寄せの予約をしました。 フランスや東京、神戸で修業を重ねた女性... 口コミを読む
- ★★★
プチサイズで食べやすい、みんなでワイワイおしゃべりしながら
みんなでワイワイしながらちょっとつまみたい時、私はこのお菓子を持参することに決めています。 シーンはバレエや宝塚などの観劇の幕間。皆シャンパ... 口コミを読む
- ★★★
N.Y.発、ママのレシピを継承した本物のブラウニーがここに
ブラウニーがまだ、日本では名称はおろかどんな焼き菓子であるかということも認知されていなかった30年以上前から、私はチョコレートブラウニーを探... 口コミを読む
- ★★★
日本一食べづらいお菓子、という噂は本当です
生食用として市場に出回ることのないハスカップという酸味の強い果実をジャムにして、素朴なカステラに塗ってロールケーキ状に巻き、さらには表面にも... 口コミを読む
- ★★★
摘みたての茶葉とスパイスが生きた歴史あるブレンドティー
これは紅茶好きの私が感動したフレーバーティーです。 自分でよくマサラティーをつくるのですが、使うのはアールグレイティーにショウガ、クローブ、... 口コミを読む
全国にどら焼き好きの人は数知れずたくさんおられると思いますが、ここ清寿軒のどら焼きを知ったら、これまで自身が持っていた美味しいどら焼きの概念も定義もガラガラと崩れ去ることでしょう。 私はびっくりしましたよ、はっきり言って。失礼ながらまず食べる前の見た目から。 「なにこれ～？素人がつくってるの？ゆがんでる！下手だ～！」 しかし、次に食べた瞬間から衝撃を受け、今ではできたてを朝一番に並んで手に入れようと飛行機に乗ってお店近くのホテルに宿泊してまで買い求めています。 しかし、もちろんお取り寄せもできるんですけどね。 外側のカステラは形成された美しさではなく、美味しそうなカタチにややゆがんでいて手づくりのぬくもりがあります。カステラは小豆餡の添え物ではなくお互いが対等な立場。じんわりバターという蜜を吸ってこんがりしっとり焼き上げられていて、それそのものが香ばしく完成度が高い。 中の小豆餡は大鍋で丹念に艶が出るまで炊き上げられていて、カステラからはみ出てしまうことを気にもせずたっぷりと挟まれている。 これはもういけません、クセになっています。 私のお勧めは大判よりも断然小判。これもやはり割合、バランスの妙なんだと思います。