トラフグ骨酒老舗料亭　下関　春帆楼

Name: トラフグ骨酒
Brand: 老舗料亭 下関 春帆楼
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリフグ（河豚・ふぐ）

トラフグ骨酒のおすすめポイント

老舗料亭「下関春帆楼」は、1888年に創業して以来、134年の歴史を刻んできた、山口県下関市発祥のフグ料理の割烹旅館です。初代内閣総理大臣を務めていた伊藤博文公をはじめ、1895年には日清講話会議の締結会場、1958年以降は天皇陛下、皇后陛下がご宿泊に来られる等、様々な歴史のある老舗店です。現在は全国で店舗展開をし、下関の上質なフグを各地で提供しています。今回紹介するお取り寄せ商品は、上質なトラフグの中骨を焼き、乾燥させたものです。熱した日本酒に浮かべて、火をつけて蓋をした1分蒸らせば、香ばしい香りの骨酒が楽しめます。ひれ酒よりも出汁が濃く出るので、よりフグの味を堪能できますよ♪

商品情報

内容量トラフグ骨25ｇお召し上がり方熱燗に入れ、骨酒にして召し上がり下さい。お使いになる器によって、半分に折ってご利用ください。消費期限/保管方法常温約1年間

メーカー情報

老舗料亭　下関　春帆楼

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