まるにし 孤高の月蛍 1800ml
丸西酒造合資会社
まるにし 孤高の月蛍 1800ml 丸西酒造合資会社
- カテゴリ 芋焼酎
まるにし 孤高の月蛍 1800mlのおすすめポイント
手造りの伝統を重んじ、洗練された作品を造り上げたいと常に心がけている「丸西酒造合資会社」。温暖な気候と「桜島」の火山灰による水はけの良いシラス台地で育てられたさつまいもを使用して、1本1本丁寧に造っています。丸西酒造の特徴の1つが、“甕壺仕込み”。創業当時の仕込み甕をそのまま使い、蔵付きの酵母による作り方で、丸西酒造ならではの味わいを引き出しています。このお店のお取り寄せにおすすめなのは「まるにし 孤高の月蛍」。その焼酎は、『東京ウィスキー＆スピリッツコンペティション2019-2020 焼酎部門』で、2銘柄が金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。まるで焼き芋でも食べているかのような濃厚な芋感が楽しめる酒質に仕上げられています。決して万人受けする味わいは造りたくない、作り手の私と同じように、偏ったほうがそれもまた個性。そんな想いで造られている芋焼酎です。
商品情報
■アルコール度数：25度 ■原材料：さつま芋（鹿児島県産）・米麹（国産米）
メーカー情報
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手造りの伝統を重んじ、洗練された作品を造り上げたいと常に心がけている「丸西酒造合資会社」。温暖な気候と「桜島」の火山灰による水はけの良いシラス台地で育てられたさつまいもを使用して、1本1本丁寧に造っています。丸西酒造の特徴の1つが、“甕壺仕込み”。創業当時の仕込み甕をそのまま使い、蔵付きの酵母による作り方で、丸西酒造ならではの味わいを引き出しています。このお店のお取り寄せにおすすめなのは「まるにし 孤高の月蛍」。その焼酎は、『東京ウィスキー＆スピリッツコンペティション2019-2020 焼酎部門』で、2銘柄が金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。まるで焼き芋でも食べているかのような濃厚な芋感が楽しめる酒質に仕上げられています。決して万人受けする味わいは造りたくない、作り手の私と同じように、偏ったほうがそれもまた個性。そんな想いで造られている芋焼酎です。
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■アルコール度数：25度 ■原材料：さつま芋（鹿児島県産）・米麹（国産米）
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