水なす・きゅうりぬか漬セット（水なす6個・きゅうり3本）南漬物株式会社

Name: 水なす・きゅうりぬか漬セット（水なす6個・きゅうり3本）
Brand: 南漬物株式会社
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カテゴリ漬物

水なす・きゅうりぬか漬セット（水なす6個・きゅうり3本）のおすすめポイント

「南漬物株式会社」は、昭和51年に創業した会社です。こちらでは水なすをメインに、健康第一、そして「安心」・「安全」な漬物を製造しています。今回紹介するぬか漬けは、フルーツのようなジューシーな味わいが楽しめる「水なす・きゅうりぬか漬セット（水なす6個・きゅうり3本）」です。こちらで使用している水なすは、二色ノ浜の適度な気温と湿気さらに浜風で育まれた「がんこおやじ農園」で栽培されたもので、通常よりもひと回り大きくて皮が薄く、果肉はみずみずしく甘味があるのが特徴です。早朝に収穫した上質な水なすの素材を活かし、米ぬかは国産できめの細かい上質のもの、塩はまろやかに仕上がる赤穂塩だけを使用しています。これらを合わせたぬか床で丁寧に一個一個塩もみをし、デリケートな水なすを漬け込みます。乳酸菌が豊富なぬか床は保存料・甘味料・酸化防止剤などは一切使用しない健康を第一に考えたぬか床です。また、あっさりした胡瓜浅漬けも入っています。どちらも素材の美味しさを活かして作られているため、優しい味わいを堪能でき、ご飯との相性も抜群ですよ！

商品情報

セット内容/水なす漬け6個、胡瓜浅漬3本

メーカー情報

南漬物株式会社

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