賀茂茄子 かもなす *L～2Lサイズ*約1kg(3～4玉/1個あたり約250～300g）
さくらいや 竜安寺本店
賀茂茄子 かもなす *L～2Lサイズ*約1kg(3～4玉/1個あたり約250～300g） さくらいや 竜安寺本店
- カテゴリ 野菜全般
賀茂茄子 かもなす *L～2Lサイズ*約1kg(3～4玉/1個あたり約250～300g）のおすすめポイント
「さくらいや 竜安寺本店」は、1919年に京都で創業した八百屋です。40年の仕入れ専門のプロが厳選した自信の品を日々取り揃えています。今回紹介する「賀茂茄子」は、北区上賀茂の人々に守り育てられてきた京の伝統野菜の代表格であり京ブランド野菜です。こちらの茄子は肉質が緻密で、なすの割りには油の吸収が少なく味噌との相性も良いため、丸形を生かした田楽で親しまれています。煮炊きしても煮くずれを起こさず、歯ごたえも抜群です。火が通ると、とろりとした食感になるのも人気の秘密です。ぜひお取り寄せして、食べ応えのある肉厚な「賀茂茄子｝を堪能してみてはいかがでしょうか♪
商品情報
●保存方法 水分が逃げないように１個ずつラップに包んで、冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめ。（冷やしすぎるのもよくないので、５度以下にならないように野菜室に入れてください）
メーカー情報
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