株式会社 片岡製作所

Brieto-M11PRO そば切り庖丁 9寸

株式会社 片岡製作所

Brieto-M11PRO そば切り庖丁 9寸 株式会社 片岡製作所
出典:Yahoo!ショッピング

Brieto-M11PRO そば切り庖丁 9寸 株式会社 片岡製作所


Brieto-M11PRO そば切り庖丁 9寸のおすすめポイント

株式会社 片岡製作所は、昭和33年創業の新潟県燕市にある、業務用庖丁のメーカーです。実際に調理に関わる多くの人々の要望に向き合い、機能性と耐久性を追求した製品を作っています。 「Brieto-M11PRO そば切り庖丁 9寸」は、プロユースの本体と持ち手に継ぎ目のない一体構造。シャープな切れ味を長く維持できるよう、砥石による本格的な刃付けを施しています。持ち手は内部が空洞の「ステンレスモナカ構造」を採用し、軽く美しさも長持ちします。

商品情報

刃渡り:270mm 重量:585g 素材:刀身/日本鋼・打刃物、ハンドル/18-8ステンレス鋼


メーカー情報

株式会社 片岡製作所

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刃渡り:270mm 重量:585g 素材:刀身/日本鋼・打刃物、ハンドル/18-8ステンレス鋼

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