アルザス風テリーヌフランス料理　ビストロやま

Name: アルザス風テリーヌ
Brand: フランス料理 ビストロやま
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カテゴリフランス料理

アルザス風テリーヌのおすすめポイント

フランス料理ビストロやまは、添加物を一切使わず、100％手作りにこだわっている埼玉県のフランス料理店です。今回ご紹介するのは、こちらのシェフがドイツとの国境沿いで見つけたアルザスのテリーヌです。ハウルの動く城の舞台として有名なアルザスは、ドイツとフランスの文化の交差点は非常に多彩な食文化を持ち、ミシュラン星付きレストランの宝庫でもあります。こちらのテリーヌは、その多様な食文化を学ぶために訪れたシェフが、アルザスのシェフと修業・交流の末、メニューを伝授してもらった本格的な一品♪10種類以上の肉・素材を使用した複雑で肉肉しくも、爽やかな味わいが特徴です！アルザスの辛口白ワインととてもよく合い、オードブルにぴったりなので、ぜひ特別な日に味わってみてくださいね♪

商品情報

内容量　：80ｇ原材料　：牛肉（肩・モモ・フィレ）、牛タン、フォアグラ、鶏肉、ゼラチン、ピスタチオ、塩、胡椒、ローリエ、タイム、香草保存方法：冷蔵もしくは冷凍賞味期限：商品到着後7日以内にお召し上がりください

メーカー情報

フランス料理　ビストロやま

メーカーが取り扱う商品

牛フィレとフォアグラロッシーニセット

フランス料理 / フランス料理　ビストロやま

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