吉田金属工業株式会社

グローバル 菜切り 包丁 G-5 刃渡り18cm

吉田金属工業株式会社

グローバル 菜切り 包丁 G-5 刃渡り18cm 吉田金属工業株式会社

グローバル 菜切り 包丁 G-5 刃渡り18cmのおすすめポイント

吉田金属工業は、昭和29年より新潟県燕市で包丁関連製品の製造販売を行っている会社です。1983年「GLOBAL」シリーズを発表し、オールステンレス包丁というジャンルを作り上げました。1995年・2011年には、世界ブランド品テスト結果で世界一の品質評価を得ています。今回紹介する「グローバル 菜切り 包丁 G-5 刃渡り18cm」は、軽い力でキャベツなどを千切りにできる刀幅の広い包丁です。独特のふわっとした刃離れを生み出すのは、はまぐり型の刃先。熟練の職人によって一本一本手作業で刃付けされています。一体型オールステンレスなので、刀身と柄の間に雑菌が入る心配がなく衛生的なのが一番の魅力。心地よい切れ味と清潔感、そしてスタイリッシュなデザインで、毎日の料理が楽しくなる一本です。

商品情報

刃長：180mm、全長310mm、刀幅：50mm、重さ：190g、刀身材：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）、ハンドル材：18-8ステンレス寸法、刃付け： 両刃（右利き・左利き兼用）

メーカー情報

吉田金属工業株式会社

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刃長：180mm、全長310mm、刀幅：50mm、重さ：190g、刀身材：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）、ハンドル材：18-8ステンレス寸法、刃付け： 両刃（右利き・左利き兼用）

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