正広作ステン 柳刃240mm
株式会社マサヒロ
正広作ステン 柳刃240mm 株式会社マサヒロ
- カテゴリ キッチン用品・食器全般
正広作ステン 柳刃240mmのおすすめポイント
「正広」は、刃物のまち岐阜県関市の包丁製造トップメーカーです。70年以上、原材料や加工技術の研究を続けている正広の包丁は、プロの料理人はもとより一般家庭でも広く使われています。抜群の切れ味と使い勝手のよさを支えるのは、熟練の職人達の手仕事。素材の選定から刃付けまで、自社工場で一貫して行っています。今回紹介するのは、正広オリジナル配合のステンレス鋼を使った「正広作ステン 柳刃240mm」です。日本刀鍛錬の技術をステンレスに活かした和包丁は、切れ味と扱いやすさを両立させ、ロングセラー商品として人気を誇っています。その高い機能性とシンプルで無駄のないデザインで、グッドデザイン賞も受賞している一品です。
商品情報
【材質】刃:オリジナルステンレス鋼（MBS-26）/口金:なし/ハンドル:積層強化木（抗菌剤入）【刃渡り】240mm【重さ】140g
メーカー情報
株式会社マサヒロ
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「正広」は、刃物のまち岐阜県関市の包丁製造トップメーカーです。70年以上、原材料や加工技術の研究を続けている正広の包丁は、プロの料理人はもとより一般家庭でも広く使われています。抜群の切れ味と使い勝手のよさを支えるのは、熟練の職人達の手仕事。素材の選定から刃付けまで、自社工場で一貫して行っています。今回紹介するのは、正広オリジナル配合のステンレス鋼を使った「正広作ステン 柳刃240mm」です。日本刀鍛錬の技術をステンレスに活かした和包丁は、切れ味と扱いやすさを両立させ、ロングセラー商品として人気を誇っています。その高い機能性とシンプルで無駄のないデザインで、グッドデザイン賞も受賞している一品です。
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【材質】刃:オリジナルステンレス鋼（MBS-26）/口金:なし/ハンドル:積層強化木（抗菌剤入）【刃渡り】240mm【重さ】140g
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