一汐・生紫うに食べ比べ2本セット本尾海産

Name: 一汐・生紫うに食べ比べ2本セット
Brand: 本尾海産
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリウニ（雲丹・うに）

一汐・生紫うに食べ比べ2本セットのおすすめポイント

玄界灘に浮かぶ壱岐島（いきのしま）の「本尾海産」（長崎県壱岐市）が、島名産のうにを2種類、瓶詰めで届ける「生うに一汐うに食べ比べ2本セット」。質が高くリーズナブル、と人気を呼んでいます。うに漁は、島の素潜り漁師と海女さんが海底まで潜って捕獲し、一つ一つ丁寧に掻き出します。使うのは紫うにで、「生うに」は獲れたてをそのまま瓶詰めして、急速冷凍します。「一汐うに」は、少量の塩で余分な水分を抜く独自の製法で熟成させます。アルコールやミョウバンを使わない、安心・安全な一品です。瓶を開けると、磯の香がプーンと漂い、壱岐の海へ誘います。弾力ある食感に続いて、濃厚な甘みと深みのある旨みが口いっぱいに広がます。最高の海の幸です。

商品情報

【内容量】壱岐産一汐紫うに・生紫うに各60g×1本【保存方法】要冷蔵(-10℃以下)で保存【賞味期限】出荷日より冷凍1年、一汐うに：冷蔵5日　生うに：冷蔵3日 ※生ものなので期限内でもお早めにお召し上がりください。【原材料】うに(長崎県壱岐産)・塩（長崎県壱岐産）

メーカー情報

本尾海産

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長崎県産　カットわかめ

海苔・海藻 / 本尾海産

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