川鶴 特別純米 オオセト 720ml
川鶴酒造
川鶴 特別純米 オオセト 720ml 川鶴酒造
- カテゴリ 日本酒（純米酒）
川鶴 特別純米 オオセト 720mlのおすすめポイント
川鶴酒造は、香川県観音寺市の酒造メーカーです。1891年に酒造りを開始。蔵の裏に流れる清らかで豊富な水を湛える清流“財田川”に鶴が舞い降りたことから、初代蔵元が酒名を「川鶴」と命名しました。財田川は地元では別名“宝田川”とも呼ばれ、田に宝をもたらす水源とされています。その川の伏流水を仕込水として、力強く爽やかな酒質を醸しだすことを目指し、酒造りを行っています。 「川鶴 特別純米 オオセト」には、香川県を代表する酒造好適米オオセトを使用。メロンを思わせる甘い香りやお米の香りがほんのりと漂い、口に含むとしっりとした甘味・旨味が感じられます。さらに、しっかりとした酸にほのかな苦味・スパイシー感があり、心地よく飲み進められる味わい。素朴でホッとする飲み心地なので、通販でお取り寄せすれば、日々の晩酌で大活躍してくれること間違いなしです。
商品情報
原料米：オオセト、精米歩合：55%、アルコール度数：16％、日本酒度：0
メーカー情報
川鶴酒造
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川鶴酒造は、香川県観音寺市の酒造メーカーです。1891年に酒造りを開始。蔵の裏に流れる清らかで豊富な水を湛える清流“財田川”に鶴が舞い降りたことから、初代蔵元が酒名を「川鶴」と命名しました。財田川は地元では別名“宝田川”とも呼ばれ、田に宝をもたらす水源とされています。その川の伏流水を仕込水として、力強く爽やかな酒質を醸しだすことを目指し、酒造りを行っています。 「川鶴 特別純米 オオセト」には、香川県を代表する酒造好適米オオセトを使用。メロンを思わせる甘い香りやお米の香りがほんのりと漂い、口に含むとしっりとした甘味・旨味が感じられます。さらに、しっかりとした酸にほのかな苦味・スパイシー感があり、心地よく飲み進められる味わい。素朴でホッとする飲み心地なので、通販でお取り寄せすれば、日々の晩酌で大活躍してくれること間違いなしです。
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