焼き丸干しいか
たかせ商店
焼き丸干しいか たかせ商店
- カテゴリ 漬け魚・干物
焼き丸干しいかのおすすめポイント
北海道・函館近郊の大沼という場所で、松前漬など海産珍味や酒肴を手がける本当に小さな個人商店です。この商品は函館が誇る「真いか」の丸干しですが、ゴロ（内臓）もそのまま入っており、ややソフトな食感が特徴。イカ本来の香りがしっかりあり、ほの苦くコクがある味わいは、お酒のおともに最高です。両面を軽く炙り、熱湯に1～2分浸すとさらに柔らかに。吟醸酒、本醸造、特に原酒やアルコール度の高い日本酒との相性が良いです。
商品情報
内容・規格 80ｇ賞味期限 常温 120日
メーカー情報
たかせ商店
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焼き丸干しいかは、スイーツ・お取り寄せグルメの魚介類・シーフードの海鮮加工品の漬け魚・干物に関連した商品として登録されています。
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