おうち麻婆豆腐 8袋 セット
陳建太郎
おうち麻婆豆腐 8袋 セット 陳建太郎
- カテゴリ 中華料理全般
おうち麻婆豆腐 8袋 セット のおすすめポイント
人気料理人である陳建太郎さんは、「中華の鉄人」と呼ばれる陳建一さんの長男です。 陳建太郎さんが監修した味付けの麻婆豆腐もご紹介します。 陳健太郎さんが手掛ける麻婆豆腐は、四川飯店の名での販売ではなく、ご自身の名を使って販売しているように、彼のこだわりがつまった逸品。 特製豆板醤をつかった肉味噌、炸醤（ザージャン）を使い、豆腐は国産大豆が使われ、特製豆板醤は1〜3年熟成したものをブレンドして使用しています。 材料にも徹底したこだわりが感じられますね。 麻婆豆腐の味は本格派ですが、四川飯店の伝統の味からどのように変えてくるのか？実際に味わってみると面白いと思います。
商品情報
商品内容 麻婆豆腐 個数 8袋 消費期限 180日 保存方法 冷凍
メーカー情報
陳建太郎
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人気料理人である陳建太郎さんは、「中華の鉄人」と呼ばれる陳建一さんの長男です。 陳建太郎さんが監修した味付けの麻婆豆腐もご紹介します。 陳健太郎さんが手掛ける麻婆豆腐は、四川飯店の名での販売ではなく、ご自身の名を使って販売しているように、彼のこだわりがつまった逸品。 特製豆板醤をつかった肉味噌、炸醤（ザージャン）を使い、豆腐は国産大豆が使われ、特製豆板醤は1〜3年熟成したものをブレンドして使用しています。 材料にも徹底したこだわりが感じられますね。 麻婆豆腐の味は本格派ですが、四川飯店の伝統の味からどのように変えてくるのか？実際に味わってみると面白いと思います。
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