桃色吐息　肩ロースステーキ東原畜産

Name: 桃色吐息 肩ロースステーキ
Brand: 東原畜産
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カテゴリ豚肉

桃色吐息　肩ロースステーキのおすすめポイント

兵庫県姫路市の『ニュースタイルキッチンJ』は、本場フランスで修業したシェフによる料理が手頃価格で味わえるフレンチ店。筆者が、この料理のために姫路まで通いたい！というほど感動したのが「桃色吐息のワイン仕込みの焼き豚」。桃色吐息とは姫路初のブランドポークで、市内の『東原畜産』で生産されています。品種は三元豚ですが、一般的に180〜200日ほど育成して120kgほどで出荷される豚を、桃色吐息は230〜250日まで最大限大きく育てます。また飼料も大麦やトウモロコシ、パスタ、なんと人が食べる菓子類もブレンド。これにより肉質はシルクのようになめらか、脂にも甘みと品があり柔らかな豚肉に。なかなか通販サイトで売られていませんが、「桃色吐息　肩ロースステーキ」のお取り寄せを発見しました。分厚い肩ロースが6枚入り、程よい脂をたくわえ赤身肉も鮮やかな緋色。焼くと脂が溶け出し、臭みのない柔らかな風味を味わえます。ほかに「しゃぶしゃぶ」「切り落とし」などもお取り寄せ可能なので、ぜひこの通販サイトをくまなくチェックしてみてください。

商品情報

【商品名】　　　姫路グルメポーク・桃色吐息　しゃぶしゃぶ　バラ　　【名称】　　　豚肉　　【産地】　　　兵庫県産　　【数量】　　　500g　　約3～4人前　　【発送方法】　　　冷蔵　　【賞味期限】　　　チルドの場合は商品到着後2～3日　　【保存方法】　　　冷蔵保存　0℃から-3℃がおすすめ　　【同梱について】　　　冷凍商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります　　【販売者】　　　有限会社　石井精肉店　　　兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地

メーカー情報

東原畜産

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