有機米の糠漬けいぶりがっこ砂糖不使用(2Lサイズ2本入り）神宮寺観光果樹園（神岡縄文農園株式会社）

Name: 有機米の糠漬けいぶりがっこ砂糖不使用(2Lサイズ2本入り）
Brand: 神宮寺観光果樹園（神岡縄文農園株式会社）
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カテゴリ漬物

有機米の糠漬けいぶりがっこ砂糖不使用(2Lサイズ2本入り）のおすすめポイント

神宮寺観光果樹園は、さくらんぼ狩りやシャインマスカット狩り、きのこ狩りなどを行っている果樹園。秋田県の大仙市にあります。こちらのいぶりがっこは地元でもかなり入手困難なお品です。神宮寺観光果樹園さんに直接行くか、地元の直売所や取扱店に行くしか入手できなかったのですが、産直のネット通販でお取り寄せが可能となっています。編集者がどうしてもこれをご紹介したかったのは、他に類を見ないスッキリした味と塩の旨みが際立ついぶりがっこだから。製法上ほとんどのいぶりがっこに入る砂糖や甘味料が、こちらの商品には一切入っていないのです。砂糖なしでも美味しく仕上げるのは至難のワザ。神宮寺観光果樹園のいぶりがっこしか砂糖なしの品はお取り寄せできないでしょう。こだわりの海水塩と米黒酢がいい仕事をしています。甘みは大根本来のほのかなものだけなので、塩けは強く感じますが、これがご飯や酒のお供に最高！しっかり燻製の香りがしますし、大人のおつまみとしては文句なく太鼓判の美味しさです。やや厚めに切ると歯ざわりの良さが活かせますよ。

商品情報

Ｌサイズ300ｇ前後［276ｇ～350ｇ］2本となります。食品表示名　称　たくあん漬け原材料　大根（秋田県産）漬け原材料(海水塩、米糠、米黒酢）内容量　1本ずつ梱包賞味期限　2022年3月31日製造者　神岡縄文農園株式会社

メーカー情報

神宮寺観光果樹園（神岡縄文農園株式会社）

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