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ふるさと納税でもらえる味噌を選ぶポイント
土地の名産品でもあるお味噌は、人気のふるさと納税返礼品です。子どもの頃に慣れ親しんだ味の味噌を、ふるさと納税で手に入れてみてはいかがでしょう。また、気になっていた味噌を試してみるのもいいですよね。味噌の返礼品は1万円前後のものが多く、気軽に申し込めるのも嬉しいポイントです。 味噌を選ぶ際のポイントは、好みに合わせて種類を選ぶことです。味噌は種類が多いので、特にこだわりがないのなら九州出身の方なら甘い麦味噌、東海地方出身の方なら濃いめの味が魅力の八丁味噌のように、まずは自分の慣れ親しんだ味の味噌を選ぶのがおすすめ。違うタイプの味噌を試したいのなら、地域の老舗名店が作る「こだわりの味噌」に挑戦してはいかがでしょうか。 まずは、ふるさと納税で味噌を選ぶ際のポイントを詳しく紹介していきます。
選び方のポイント①種類で選ぶ
味噌は主に「米味噌」「豆味噌」「麦味噌」の3種類に分けられます。また、複数の麹を使った味噌もあり、「合わせ味噌」と呼ばれることもあります。この他、味噌汁は作れませんが、味噌を使って仕上げた「おかず味噌」も人気です。 ●米味噌 米味噌は米麹を使った味噌で、最も一般的な味噌です。全国各地で生産されており、クセの無い味わいが魅力です。代表的な米味噌は京料理で使われる白味噌で、優しい味わいの味噌を好む方におすすめします。味噌汁だけでなく、和え物や田楽にも合います。 ●豆味噌 豆味噌は豆麹を使った味噌で、大豆のみが主原料となります。主に東海地方で作られており、八丁味噌や名古屋味噌とも呼ばれています。濃いめの味がお好みの方におすすめです。味噌汁だけでなく、味噌カツや味噌煮込みうどんなどに使われます。 ●麦味噌 麦味噌は、麦麹を使った味噌です。主に九州地方で生産されており、独特の甘みが特徴です。優しい味が好みの方におすすめします。味噌汁にすると、どこか懐かしい味がしますよ。 ●おかず味噌 一般的な調味料として使う味噌でなく、ご飯のお供やお酒のおつまみとしてそのまま食べる味噌のことです。地元でしか買えない名物が多く見られます。
選び方のポイント②寄付額で選ぶ
ふるさと納税をする際に刃、寄付額も見逃せないポイントですよね。 お味噌は家庭の味の要になる調味料なので、まずは少量のものを試してみましょう。少量のものなら、5000円程度で揃っています。寄付額1万円前後の味噌返礼品には各自治体の自慢の名産品が多く、選択肢が多いのも魅力です。珍しい味噌やこだわりの味噌なら、2万円程度です。 気に入る味噌が見つかったら定期便を頼みましょう。毎月届くものから隔月で届くものなど、量も発送のタイミングもさまざまですよ。 ここからは、ふるさと納税でおすすめの味噌を種類別に紹介していきます。
ふるさと納税でもらえるおすすめ人気の味噌
ふるさと納税でもらえるおすすめ人気の味噌/米味噌
この商品のおすすめポイント
長野県筑北村は県のほぼ中央に位置している、周囲を山々に囲まれた小さな村です。松本市と長野市に隣接しているため利便性が高く、都心へのアクセスも良好です。豊かな自然に恵まれた土地で、「もえぎうどん」や「おやき」などの郷土料理が人気を集めています。こちらのふるさと納税返礼品は、一流ホテルや老舗料亭に提供している限定の仕込み味噌です。「自宅で料亭の味が味わえる味噌」と人気になりました。国産の大豆と米を使った、無添加生タイプの味噌です。香り高く、まろやかで上品な味わいが魅力です。
商品情報
内容:味噌 2kg 消費期限:約180日 発送:決済完了より2週間程度
この商品のおすすめポイント
秋田県にかほ市は、県の沿岸部南端に位置する町です。豊かな自然に恵まれており、山形県との県境にある鳥海山は日本百名山にも選定されています。また、電子部品などの製造業が盛んな「もの作りの町」としても知られています。こちらのふるさと納税返礼品は、米麹をふんだんに使用した「秋田味噌」です。甘みと旨みが調和した味噌かすの出ない「こし味噌」なので、口当たりの良さが魅力ですよ。秋田県は昔から甘い醤油が好まれており、味噌も他地方に比べて甘くなっています。
商品情報
内容:あきたこうじみそ 750g×4個(計3kg) 消費期限:常温で180日 発送:決済から14日前後
この商品のおすすめポイント
富山県氷見市は県の北西部、能登半島の付け根に位置する町です。漁業が盛んで、「天然の生簀」と呼ばれている富山湾では、1年を通して多種多様な魚介類が水揚げされています。また、北陸新幹線が開通し首都圏からのアクセスが良くなったため、観光地としても注目を集めています。こちらのふるさと納税返礼品は、地元の「ツルヤ味噌」が酒屋さん限定で卸販売をしている樽詰めの味噌です。米麹の割合が高く、まろやかな味をしています。漁師町ならではの味噌で、アラ汁や魚の味噌焼きなどの魚料理との相性が抜群です。見た目の良い樽に入っているので、プレゼントにもおすすめします。
商品情報
内容:米麹味噌4kg(樽のサイズ:高さ8cm×横23cm) 消費期限:製造日から365日 発送:入金から2週間以内
この商品のおすすめポイント
岩手県釜石市は、県の沿岸南部に位置する町です。東北地方有数の重工業地帯として栄えた、近代製鉄業発祥の地です。また、漁業が盛んで、地元の三陸漁場は世界3大漁場の1つに数えられています。こちらのふるさと納税返礼品は、創業100年以上の老舗「藤勇醸造」が作る味噌です。数種類の味噌をブレンドした赤味噌で、口当たりの滑らかさが魅力です。味噌かすの無い漉し味噌なので、味噌汁を作る時も手間がかかりません。5kgサイズの樽に入っているので、赤味噌好きの方におすすめします。
商品情報
内容:赤味噌 5kg 消費期限:常温で6ヶ月 発送:30日以内に発送
この商品のおすすめポイント
京都府宇治田原町は近畿のど真ん中、府の南部に位置する町です。大峰山や鷲峰山といった大自然に囲まれている田舎町ですが、京都や大阪との距離が近く、利便性の高さが魅力です。また、町がハートの形をしていることから、ハートの公式限定グッズが人気を集めています。こちらのふるさと納税返礼品は、無添加の有機白味噌です。有機栽培の米と有機白大豆、天日塩を使っています。酢との相性が良いので、酢味噌にするのも良いでしょう。また、他の味噌との合わせ味噌にしても美味しいため、さまざまな料理におすすめです。塩分控えめで無添加なので、冷蔵保存してくださいね。
商品情報
内容:有機白味噌2㎏ 消費期限:製造日から365日 発送:入金確認後、2~4週間程度
この商品のおすすめポイント
岡山県岡山市は、岡山平野の中央に位置する町です。古代吉備の文化発祥の地であり、現在では人口が集中する政令指定都市です。温暖な気候で、美味しい果物が採れることで知られています。町おこしには「桃太郎の町 岡山」を掲げていますよ。こちらのふるさと納税返礼品は、明治22年創業の老舗味噌屋のお味噌です。岡山伝統の甘口味噌と塩分控えめの白味噌のセットで、どちらも岡山産の原材料を使っています。甘口味噌は、具だくさんのお味噌汁におすすめです。白味噌はパンに塗っても美味しく食べられますよ。
商品情報
内容:生麹味噌 岡山甘口 500g×3個・白味噌 500g×3個 発送:入金確認後、約2週間~1ヶ月で発送
ふるさと納税でもらえるおすすめ人気の味噌/豆味噌
この商品のおすすめポイント
愛知県岡崎市は、県のほぼ中央に位置する町です。県内で3番目の広さを持ち、交通の利便性の高い観光地でもあります。春には美しい桜を目当てに、日本さくら名所100選に選ばれている岡崎公園に多くの人が訪れています。また、徳川家康公の生誕地としても有名です。こちらのふるさと納税返礼品は、三河産大豆の八丁味噌です。同市は八丁味噌の本場で、かつて八丁村と呼ばれた岡崎市八帖町にある老舗の味噌屋「まるや八丁味噌」が作っています。八丁味噌は水分が少なく、深いコクが特徴です。2年に渡り天然醸造する、伝統製法にこだわって作った本格派ですよ。
商品情報
内容:八丁味噌 300g×6個 発送:準備ができ次第、順次発送(申込後、約1~2週間程度)
ふるさと納税でもらえるおすすめ人気の味噌/麦味噌
この商品のおすすめポイント
鹿児島県鹿屋市は、大隅半島の中央に位置する町です。風光明媚な鹿児島湾や雄大な高隈山系など、豊かな自然に恵まれています。農畜産業が盛んで、「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」の県内有数の生産地です。こちらのふるさと納税返礼品は、麦麹をふんだんに使った麦味噌です。塩分控えめで旨みの強い白味噌ですが、開封すると徐々に熟成して茶褐色に変化します。熟成が進んでも美味しく食べられますが、白味噌のまま味わいたいのなら、冷蔵庫・冷凍庫での保存がおすすめです。2食付いている即席味噌汁はフリーズドライで、手軽に麦味噌の美味しさを味わえますよ。
商品情報
内容:麦みそ1㎏×5個、即席みそ汁9.5g×2食 消費期限:麦味噌/製造日より半年、味噌汁/製造日より1年 発送:入金完了から45日までに発送
この商品のおすすめポイント
鹿児島県出水市は、県の北西部に位置する町です。鶴の渡来地として知られており、毎年10月から3月にかけてシベリアから1万羽以上の鶴が飛来します。1万羽の鶴が羽ばたく景色は壮観で、国の天然記念物にも指定されています。「住みたい田舎」1位に選ばれたこともある、治安の良さが魅力です。こちらのふるさと納税返礼品は、国産の原料のみを使用した野田味噌です。野田味噌とは、昔ながらの製法で作った籠締め伝統の麦味噌のことを指します。伝統的な「もろふた」製麹にこだわり、添加物は一切使用していません。10kgと大容量ですが、5袋に分けてあるので使いやすいですよ。
商品情報
内容:野田味噌 2kg×5 消費期限:180日 発送:入金確認後、3ヶ月以内に発送
ふるさと納税でもらえるおすすめ人気の味噌/複数の麹を使った味噌
この商品のおすすめポイント
岐阜県土岐市は、県の南東部に位置する町です。美濃焼の町として知られており、市内には大小200以上の窯元がありますよ。今では「陶器まつり」や「窯元めぐり」などのイベントが頻繁に行なわれており、観光の目玉になっています。こちらのふるさと納税返礼品は、大人気の「田舎味噌の満足セット」です。土岐市内の学校給食にも採用されている味噌で、地元の人にとっては「ふるさとの味」そのものです。豆味噌に米麹をブレンドした味噌で、辛みと甘みがマッチしています。味噌汁はもちろん、野菜の付け味噌としてもおすすめです。
商品情報
内容:田舎味噌750g×4個 消費期限:製造から180日 発送:1週間程度
この商品のおすすめポイント
兵庫県朝来市は、県のほぼ中央に位置する町です。京阪神からは2時間程度の距離にあり、日帰りできる人気の観光地となっています。雲海に包まれた姿が人気の竹田城跡は「天空の城」や「日本のマチュピチュ」と称されています。こちらのふるさと納税返礼品は、昔ながらの製法で作られた手作り味噌です。黒大豆と白大豆を約1年間熟成させて米麹を加えており、添加物は一切使用していません。麹菌・酵母菌・乳酸菌が生きている、発酵食品の良さを凝縮しているような味噌です。五つ星ひょうご選定品にも選ばれていますよ。パッケージは、箱と桶の2種類から選べます。ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。
商品情報
内容:黒大豆入り味噌 4㎏×1個 消費期限:1年間 発送:入金確認後、順次発送
この商品のおすすめポイント
大分県臼杵市は、県の東海岸に位置する町です。かつては南蛮貿易を行なう国際都市であり、今も武家屋敷が残る美しい城下町として知られています。醬油や味噌などの醸造業が盛んで、臼杵フグをはじめとする美食の町でもあります。こちらのふるさと納税返礼品は、地元でも人気の高い「無添加合わせ味噌」です。中に大豆がゴロゴロ入った赤味噌で、米麹と麦麹を使っています。作っている「カニ醤油」は400年の歴史を持つ老舗の名店です。その店舗は文化庁登録有形文化財にも指定されています。ちなみに、味噌には蟹は入っていませんよ。
商品情報
内容:無添加合わせ味噌(赤)5kg 消費期限:製造日より120日 発送:入金確認後、7週間以内に発送
ふるさと納税でもらえるおすすめ人気の味噌/おかず味噌
この商品のおすすめポイント
鹿児島県喜界町は、奄美大島から約25kmの場所に位置する喜界島の1島1町の町です。隆起サンゴ礁の島で今も隆起し続けており、海中には豊かなサンゴ礁が広がっています。平坦な島で、主産業はサトウキビを中心とした農業です。また、白ゴマの生産量は国内トップクラスを誇っています。こちらのふるさと納税返礼品は、鹿児島県の郷土料理である「豚味噌」です。お酒の肴やご飯のお供におすすめします。また、野菜に付けたりうどんとからめたりと、さまざまな料理に使えます。味噌の風味を感じる、少し甘い味が魅力です。
商品情報
内容:豚味噌 110g×3袋 発送:入金確認後、順次発送
この商品のおすすめポイント
高知県室戸市は、県の東南部に位置する町です。豊かな自然を有する町で、室戸岬は日本八景に選ばれています。温暖な気候で農業が盛んに行われており、ビワやさつまいもが有名です。また、台地の隆起が感じられる土地で、世界ジオパークネットワークへの加盟が認められています。こちらのふるさと納税返礼品は、特産の「はちきん地鶏」を使った味噌です。甘辛・ゆず・生姜の3種類の味のセットで、ご飯との相性抜群ですよ。ご飯のお供以外にも、おにぎりの具在や和え物、炒め物におすすめします。無添加で保存料は一切使用していません。そのため、開封後は早めに食べてくださいね。
商品情報
内容:土佐はちきん地鶏(甘辛味噌90g×2個・ゆず味噌×2個・生姜味噌×2個) 発送:入金確認後、3週間以内に発送
セット・定期便
この商品のおすすめポイント
長野県須坂市は、県の北東部に位置する町です。以前は「製糸の町」として栄えましたが、現在はリンゴとブドウの産地として知られています。風光明媚な観光地でもあり、製糸業が盛んだったころの街並みや蔵が人気を集めています。こちらのふるさと納税返礼品は、明治創業の地元の味噌屋「本藤糀屋」の詰め合わせセットです。自慢の味噌が8種類、各300gが2ヶ月ごとに計3回届く定期便です。料理によって最適なワインが違うように、料理や好みによって味噌を変えて欲しいという思いから「信州ソムリエみそ」という名前を付けています。どれも国産原料を厳選して、1年以上熟成させた味噌ばかりですよ。
商品情報
内容:玉造りみそ・低塩みそ・特選みそ・麦糀みそ・匠白みそ・匠赤みそ・雑穀糀みそ・そば糀みそ(各種300g袋入)×3回 発送:入金確認の翌月から、2ヶ月ごと計3回発送
この商品のおすすめポイント
佐賀県吉野ヶ里町は、県の東部に位置する町です。日本を代表する遺跡「吉野ヶ里遺跡」を有することで知られています。また、栄西禅師がお茶栽培を始めた「お茶栽培発祥の地」でもあります。今でも、栄西茶は同町の特産物ですよ。こちらのふるさと納税返礼品は、完全無添加の生みそ3種セット×6回の定期便です。生みそは麹の量が多く入っているので、料理に使うと香りが立ちます。麦味噌・米味噌・合わせ味噌の3種類で、どれも伝統製法で作られています。九州の味噌らしく甘口で塩分控えめなので、ヘルシー志向の方におすすめです。
商品情報
内容:生みそ3種(麦みそ500g×1・米みそ500g×1・合わせみそ500g×1)6回合計9kg 消費期限:製造日より1年 発送:申し込み月の翌月初旬に1回目発送、以降2ヶ月毎で発送
ふるさと納税で全国各地のこだわりの味噌を味わおう!
今回は、ふるさと納税でもらえる味噌を紹介しました。味噌は地方によって個性があります。味噌を変えるだけで、地方の味が再現できるかもしれませんよ。また、故郷から離れた地域で暮らしている場合でも、地元の味噌を取り寄せれば故郷の味を自宅で楽しむことができます。懐かしいだけでなく、こだわりの味噌も多くあります。ふるさと納税で味噌を選び、全国各地の自治体が誇る味を楽しみましょう。