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パナソニックの魅力
パナソニックは1988年に業界に先駆けてIHジャー炊飯器を発売し、2023年現在に至るまで「かまど炊き」のごはんを炊飯器で再現するために炊き技を進化させ続けてきました。 高温スチーム機能や可変圧力など、独自の技術を開発。 2013年には旧三洋電機の得意としていた圧力式とパナソニックのスチーム式を一つの炊飯器に搭載することで、スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器、「Wおどり炊き」を発売しました。 さらに2021年には炊飯器調理ブームに合わせて、「マイスペック」シリーズから炊飯のみでなく調理もできるモデルを発売。 2023年現在、機能だけでなく、デザインにもこだわったモデルがたくさん発売されています。
パナソニックの炊飯器の選び方
①容量で選ぶ
普段、あなたはごはんを炊くとき何合で炊いていますか? 実は炊飯器がごはんを美味しく炊くことができるのは、炊飯容量の6割ほどと言われています。 そのため、普段3合炊いている方には5.5合炊きが、2合炊いている方には3.5合炊きのモデルがおすすめですよ。 ●5合・5.5合炊き 5.5合炊き炊飯器はお茶碗約11杯分で、3~4人家族向けです。 まとめてたくさん炊けるので、一日分をまとめて朝炊いておくことも、夜にまとめて次の日の朝やお弁当の分を炊くことも可能です。 パナソニックの炊飯器は冷凍しても美味しく炊ける「冷凍用ごはんコース」が搭載されている機種が多いので、1~2人暮らしでまとめて炊いて冷凍しておく方にもおすすめですよ。 ●1.5合~3.5合炊き 3.5合炊き炊飯器はお茶碗約6杯分で、1~2人向けです。 パナソニックの3合炊き炊飯器は、少量からでも美味しく炊ける機種が揃っているうえ、5.5合炊きのプレミアムモデルのように美味しく炊いてくれるモデルもありますよ。 まとめて炊かずに毎食炊く方や、コンパクトな炊飯器をお探しの方におすすめです。
②炊飯タイプで選ぶ
炊き上がりの甘みや食感に関わる重要なポイントの一つが、加熱方式です。 甘くてもちっとした食感がお好みの方には圧力IH方式が、粒感のあるシャキッとした食感がお好みの方にはIH方式がおすすめです。 それぞれの炊飯方式の特徴をご説明しますね。 ●圧力IH方式 圧力IH方式は、高い圧力とIH加熱を組み合わせた方式です。 圧力を加えることで水の沸点である100℃を超えた温度での加熱ができ、甘みが強いごはんに炊き上がります。 さらにパナソニックは「可変圧力」の特許を取得しており、加圧した状態から一気に減圧させることが可能。 一気に減圧させることで爆発的な沸騰が起こり、お米本来の旨みを感じられるごはんに炊き上げます。 ●IH方式 IH方式は、内釜全体を本体内蔵ヒーターで加熱し、磁力で釜自体を発熱させる方式です。 熱効率が高く、お米一粒一粒にしっかり熱が加わるため炊きムラが少なくなります。 パナソニックのIH式炊飯器は、本体側面と底面のIHを切り替え、集中加熱することで強力な泡の熱対流を発生させる「大火力IHおどり炊き」搭載の機種が人気です。 また、パナソニックのIH方式炊飯器には、炊飯だけでなく調理可能なモデルもあります。 普段ごはんはまとめて炊くため、週に数回しか炊飯器を使用しない、という方にとてもおすすめです。 自動で煮込み料理などを調理してくれるため、お料理の負担が軽くなりますよ。
おすすめの5.5合炊き炊飯器
圧力IH方式
この商品のおすすめポイント
スチーム機能搭載の、パナソニック最高級の可変圧力IH炊飯器です。 ダイヤモンド竈釜と全面発熱6段IH、「Wおどり炊き」でかまどで炊いたごはんのおいしさを再現。 追い炊き・蒸らしの工程で最高250℃の高温スチームをお米に噴射し、お米の芯まで熱を浸透させ、うまみを閉じ込めます。 この工程により、水分を逃さず、ハリとツヤのある冷めてもおいしいごはんに炊き上がります。 保温時にもこまめにスチームすることで、ごはんの乾燥を防止。 お米の銘柄だけでなく、鮮度に合わせて炊き分け可能です。 さらにスマホアプリと連携することで、その年の出来栄えに合わせて炊き方を自動調整してくれますよ。
商品情報
2021年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):275×361×234 本体質量:7.7kg 消費電力:1210W 本体カラー:K(ブラック)、W(ホワイト) 一升炊きあり 日本製
この商品のおすすめポイント
可変圧力と大火力全面発熱6段IHのWおどり炊きで、お米のうまみを引き出してふっくら炊き上げる高級モデル。 「冷凍用ごはんコース」搭載で、解凍しても中までほぐれたふっくらごはんを召し上がっていただけます。 また、白米感覚で玄米を食べられる「金芽ロウカット玄米専用コース」を新たに搭載。 炊飯前の浸け置き不要で、手軽においしく炊けますよ。 さらに内ぶたの「ワンタッチふた加熱板」が食洗機に対応し、お手入れがより簡単になりました。
商品情報
2022年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):271×352×236 本体質量:6.7kg 消費電力:1210W 本体カラー:W(ホワイト) 日本製
この商品のおすすめポイント
SR-MPW102の旧モデルです。 違いは「金芽ロウカット玄米専用コース」非搭載であること、内ぶたが食洗機非対応であることの2点です。 その他の機能や性能は同じで、可変圧力・全面発熱6段IHの大火力、内釜はダイヤモンド竈釜でふっくら炊いてくれます。 銀シャリ炊き分け4段階(銀シャリ・かため・やわらか・もちもち)や、「旨み熟成浸水」コース、新しく「冷凍用ごはんコース」を搭載。 旧モデルで価格が下がっているので、金芽ロウカット玄米にこだわらない方、内ぶたは手洗いされる方にはこちらのモデルがおすすめです。
商品情報
2021年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):271×352×236 本体質量:6.7kg 消費電力:1210W 本体カラー:W(ホワイト) 日本製
この商品のおすすめポイント
全面5段IH、ダイヤモンド竈釜のおどり炊きエントリーモデル。 SR-MPW102との大きな違いは、IHの切り替えによるおどり炊きがなく、可変圧力のおどり炊きのみであること、ヒーターが5段IHであることです。 また、旧モデルとの違いは「金芽ロウカット玄米専用コース」が搭載されたこと、内ぶたが食洗機対応になったことです。 銀シャリ炊き分け4種類や、13種類のメニューを搭載しています。 鋳物調のシンプルでおしゃれなデザインも魅力的。 手頃な価格で健康米を味わいたい方、使用後のお手入れを少しでも楽にしたい方におすすめです。
商品情報
2022年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):271×352×236 本体質量:6.5kg 消費電力:1200W 本体カラー:K(ブラック)、T(ブラウン) 日本製
この商品のおすすめポイント
2段IH、ダイヤモンド竈釜の圧力炊飯モデル。 SR-NA102との大きな違いは調理モードと「冷凍用ごはんコース」非搭載なことです。 その他の機能はあまり違いがなく、圧力でしっかり加圧、冷めてもおいしいごはんに炊き上げます。 「おひつ」を思わせる丸いコンパクトなデザインは、2022年度のグッドデザイン賞を受賞。 シンプルでキッチンや食卓に馴染むデザインはもちろん、お手入れの簡単さや扱いやすさも評価されています。 デザインにこだわる方におすすめのモデルです。
商品情報
2022年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):255×273×233 本体質量:4.4kg 消費電力:1200W 本体カラー:W(ホワイト)、G(グリーン)
IH方式
この商品のおすすめポイント
圧力非搭載の、6段全面IHおどり炊きモデルです。 「220℃高温スチーム」機能搭載で、追い炊き・蒸らし工程でスチームを投入。 スチームの熱でお米をコーティングし、うまみを閉じ込めます。 旧モデルよりも「スチーム保温」機能が進化し、長時間保温しても乾燥や黄ばみを抑えて炊き立てのおいしさを保ちます。 さらに「冷凍ごはんコース」も新搭載。 冷凍したごはんも美味しく召し上がっていただけます。 圧力非搭載モデルなので、しゃっきりした歯ごたえでおいしいごはんに炊き上がりますよ。
商品情報
2021年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):266×338×233 本体質量:6.6kg 消費電力:1210W 本体カラー:W(ホワイト)
この商品のおすすめポイント
ダイヤモンド銅釜と全面5段IHの圧力非搭載モデル。 全面から釜を包み込むように加熱し、一粒一粒にしっかり熱を加えてムラなく炊き上げます。 玄米・雑穀米・金芽ロウカット玄米等9種類のメニューに加え、「銀シャリ炊き分け」コースや「冷凍用ごはんコース」も搭載。 内ぶたは「ワンタッチふた加熱板」で取り外しが簡単にでき、本体のごはん粒が付きやすい内釜周りも「ステンレスクリアフレーム」で汚れを拭き取りやすく、お手入れが簡単です。 お手入れの簡単さや、健康米にもこだわりたい方におすすめのモデルです。
商品情報
2021年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):250×321×201 本体質量:4.4kg 消費電力:1200W 本体カラー:K(ブラック)
この商品のおすすめポイント
ダイヤモンド銅釜搭載の、2段IH加熱スタンダードモデル。 従来品と比較すると、内釜が全面に打ち出し加工され、全体的に効率よく発熱するようになりました。 「冷凍用ごはんコース」や「玄米」、「雑穀米」専用コースを搭載。 まとめ炊きも健康米も、おいしく召し上がっていただけます。 「銀シャリコース」も搭載し、甘み・うまみのある一粒一粒しっかりしたごはんに炊き上げます。 さらに保温の再加熱機能も搭載。 保温中のごはんを、食べごろのアツアツに再加熱してくれますよ。
商品情報
2021年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):255×366×210 本体質量:4.1kg 消費電力:1100W 本体カラー:T(ブラウン) 日本製
この商品のおすすめポイント
2段IHと備長炭釜のコンパクトなモデルです。 パナソニックの5.5合炊きの中で1番シンプルなモデルで、SR-FD101との違いは内釜と搭載コース数、お手入れコースや電気代目安表示非搭載であることです。 健康米は「玄米」コースを、無洗米や炊き込みごはん、すし・カレー等のコースも搭載。 健康に気遣う方も、シーンに合わせて炊き分けしたい方にも便利な機能です。 ユーザーの評価も高く、お手頃価格でおいしいごはんを召し上がっていただけますよ。
商品情報
2021年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):257×326×200 本体質量:4.0kg 消費電力:1180W 本体カラー:K(ブラック)
調理可能炊飯器
この商品のおすすめポイント
炊飯だけでなく、おかず調理もできる1台2役のIH炊飯器。 スマホアプリでアップデートする、IoT対応の「マイスペック」ライス&クッカーです。 アプリでよく使う炊飯メニューを25通りから3つ選んで登録し、おどり炊きの大火力で炊き上げます。 調理レシピがアプリに随時追加され、カレー等の煮込み料理やローストビーフ等の低温調理、スパゲッティやケーキまで自動で作れます。 ごはんをまとめて炊いて冷凍しておくと、ごはんを炊かない日は炊飯器が料理してくれるのでとても便利ですよ。
商品情報
2021年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):250×321×201 本体質量:5.0kg 消費電力:1200W 本体カラー:W(ホワイト) 日本製
この商品のおすすめポイント
炊飯・調理が可能な圧力搭載モデル。 調理は自動メニュー7種、手動で調理・無水・低温モードから選択が可能。 スマホアプリ連携非対応ですが、パナソニックの「キッチンポケットアプリ」メニューを参考に、ごはんものを含む約65のレシピを調理できますよ。 ごはんは圧力・2段IH、ダイヤモンド竈釜でしっかり加熱。 芯まで熱が通るため、冷めてもおいしいふっくらごはんに炊き上がります。 5合炊きなのに3合炊き並みのコンパクトさも特徴。 使用後の洗い物は内釜と内ぶたの2点のみで、内ぶたは食洗機対応です。 手軽に炊飯器調理を試したい方におすすめですよ。
商品情報
2022年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):255×273×233 本体質量:4.4kg 消費電力:1200W 本体カラー:K(ブラック)
おすすめの1.5~3.5合炊き炊飯器
圧力IH方式
この商品のおすすめポイント
可変圧力と大火力IHのWおどり炊きモデル。 ダイヤモンド竈釜の内釜と、全面発熱4段IHで包み込むように大火力で加熱します。 「旨み熟成浸水」機能で前炊き工程時に旨み成分が生成される温度に保ち、「加圧追い炊き」でごはんの甘みともちもち感を引き出します。 6種類の銘柄炊き分けや銀シャリ4種炊き分け、玄米、炊き込みコースを搭載。 「よりやわらかごはん」コースではじっくりとやわらかく炊き上げます。 少量のごはんも、おいしくこだわりたい方におすすめです。
商品情報
2018年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):243×307×208 本体質量:5.1kg 消費電力:700W 本体カラー:KK(シャインブラック)、W(豊穣ホワイト) 日本製
この商品のおすすめポイント
可変圧力おどり炊きの、小容量エントリーモデルです。 SR-JW058との大きな違いは、大火力IHおどり炊きと銘柄炊き分けが非搭載であること、お手入れモードが圧力を使わない通常であることの3点です。 その他の機能は変わらず、ダイヤモンド竈釜、全面発熱4段階の大火力で炊き上げます。 「旨み熟成浸水」と「加圧追い炊き」機能も搭載で、甘みとうまみ、もちもち感を引き出します。 日本の伝統工芸品をヒントにデザインされた、おしゃれな本体も特徴です。
商品情報
2018年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):243×307×191 本体質量:4.7kg 消費電力:700W 本体カラー:K(豊穣ブラック) 日本製
IH方式
この商品のおすすめポイント
タッチキーとガラスパネル搭載の、使いやすさとデザインにこだわったコンパクトモデルです。 備長炭入りのコーティングを施した内釜に、2段IHと側面・ふたヒーターでふっくらと炊き上げ。 炊き分け機能は非搭載ですが、無洗米や玄米、雑穀米コース等を搭載。 保温は24時間対応の「いきいき保温」、「あつあつ再加熱」を搭載。 長時間保温してもごはんが黄ばんだり嫌な臭いがしない、とユーザーからも好評です。 小容量でもおいしく炊くことができ、機能はシンプルなものをお探しの方におすすめです。
商品情報
2020年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):251×308×202 本体質量:4.2kg 消費電力:700W 本体カラー:K(ブラック)、W(ホワイト)
この商品のおすすめポイント
お米と水の計量から炊飯までを全自動で行ってくれる、全く新しい炊飯器です。 対応は無洗米のみですが、本体にお米と水をセットしておくだけで、あとは自動で炊いてくれます。 スマホ連携対応で、外出先から炊飯を開始することや炊飯量の変更、予約時間の変更等が可能。 炊き分けコースや炊き上がりの食感も簡単に設定できますよ。 炊飯メニューは無洗米の銀シャリ・おかゆ・カレー用のみ、保温機能は非搭載です。 ユーザーからは、「食事の時間に合わせて簡単に炊ける。」「粒が立ったツヤツヤのごはんに炊き上がる。」と好評です。
商品情報
2023年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):176×336×336 本体質量:4.8kg 消費電力:470W 本体カラー:W(ホワイト)
調理可能炊飯器
この商品のおすすめポイント
炊飯や煮込み料理を楽しめる、マルチクッカー。 1.5合サイズで1人暮らしにおすすめのサイズです。 1合約20分で炊飯し、カレーやスープ、お鍋など様々なメニューを調理可能。 タイマーや保温機能はないシンプルな作りですが、操作が分かりやすいため、使いやすくなっています。 また、手のひらサイズで置き場所を選ばず、ガラス蓋なので調理中の様子を確認可能。 内なべはフッ素加工されているため汚れが付きにくく、使用後のお手入れも簡単ですよ。
商品情報
2018年発売 本体サイズ(幅×奥行×高さmm):196×195×170 本体質量:1kg 消費電力:200W 本体カラー:S(シルバー)、P(ピンク)、W(ホワイト)
パナソニックの炊飯器で毎日の食事を楽しく!
今回紹介したパナソニックの炊飯器は、どれもおいしく炊けて使い勝手も良いものばかりです。 種類も豊富で、少量の1人暮らし向けやたくさん炊けるファミリータイプに加え、圧力タイプやIHタイプ、調理可能なモデルやデザインをこだわったモデルまで様々です。 ぜひあなたにぴったりの炊飯器を見つけて、おいしいごはんで毎日の食事を楽しんでくださいね。