エソの皮ちくわ八水蒲鉾

Name: エソの皮ちくわ
Brand: 八水蒲鉾
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カテゴリかまぼこ・練り物

エソの皮ちくわのおすすめポイント

なんとも珍しい「エソの皮ちくわ」。ちょっとお値段が張りますが、お取り寄せして絶対後悔しない、絶品の高級ちくわです！製造元の『八水蒲鉾』は、愛媛の八幡浜で130年の歴史を誇る蒲鉾やちくわなどの練り製品の会社。ちくわやじゃこ天などお店自慢の商品を、通販でも販売しています。この商品は、蒲鉾に使用される「エソ」という魚の皮だけを、50～60匹分ほど竹に巻き、30分ほどじっくり焼き上げた手間のかかったちくわです。隙間ができないよう皮と皮の間にはエソのすり身をつなぎにしているため、切ると断面は年輪のような模様に。独特の魚の香りと、コリコリした歯ごたえ、脂ののった皮の芳醇な味わいがたまりませんよ。

商品情報

内容量 1本賞味期限 (未開封)14日保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵）調理方法薄く切って、大根おろしとお醤油、ポン酢しょうゆでお召し上がりください。原材料魚肉（えその皮、えそ、ぐち））、でん粉、卵白、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦を含む）商品説明宇和海で獲れたえその皮を丹念に巻き込んで一本一本じっくりと焼きあげました。薄く切って、大根おろしとお醤油、ポン酢しょうゆでお召し上がりください。製造者八水蒲鉾株式会社愛媛県八幡浜市保内町川之石1-242-4

メーカー情報

八水蒲鉾

メーカーが取り扱う商品

けずり蒲鉾（赤）

かまぼこ・練り物 / 八水蒲鉾

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