帆立の冷燻株式会社ディメール

Name: 帆立の冷燻
Brand: 株式会社ディメール
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリ燻製（魚介類）

帆立の冷燻のおすすめポイント

ディメールは東日本大震災以降に、八戸市にある水産加工業者3社が統合した水産系の業者です。八戸前沖さばを主にしめ鯖（しめさば）、燻製、鯖寿司、焼き鯖寿司などにした水産加工品を製造しています。こちらでは青森県産の食材にフォーカスした商品開発をしており、農業と水産業のコラボで作られたお米「ゆきのはな」が評価されています。今回ご紹介する「帆立の冷燻」は陸奥湾で採れたホタテを、桜のチップで冷凍スモークした燻製です。ホタテ本来の美味しさとしっとりとした食感は、ビールとの相性が抜群！大粒で食べ応えがあるのもおすすめのポイントです。

商品情報

内容量：約70g 賞味期限：冷凍保存で180日、解凍後要冷蔵で30日

メーカー情報

株式会社ディメール

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