たねや　ふくみ天平

出来立てをいただきます！自分で仕上げる最中はパリパリです

カテゴリ

スイーツ・お取り寄せグルメ

おすすめ度

★★★

滋賀県にある老舗和菓子屋のたねや。こちらの和菓子が大好きで自分用にも贈り物にもよく購入します。何を選んでも美味しくてはずれがない和菓子屋さんですが、中でも私のおすすめはふくみ天平の最中です。最中と言うと口の中に張り付いてパサっとするイメージでしたがこちらのもなかは全く別物です。餡子と最中が別々になっていているので、食べる直前に開封して餡子を挟んでいただきます。出来立ての最中はパリッと食感もよく、芳ばしい香りですっかり最中のイメージが変わりました。餡子の中にはもちもちの求肥が入っているのもポイントです。