ばいこう堂　和糖どら焼

和三盆糖蜜を使った上品でコクのあるどら焼き

カテゴリ

スイーツ・お取り寄せグルメ

おすすめ度

★★★

お正月に親戚のお家でいただいて以来どハマりしたのが、香川に本店を持つ「ばいこう堂」さんの「和糖どら焼き」。 しっとりしながらもふわふわな生地とぎっしり詰まった上品なあんこ。 和三盆糖蜜が使われているこちらのどら焼きは甘さもしつこくなく、とにかく優しいお味。さらに他のどら焼きにはないコクも感じられる味わいになっています。 この和糖どら焼きを食べるまで私の中での和菓子ランキングでどら焼きは下位に位置していましたが、一度食べたらあまりの美味しさにびっくり！今では定期的に食べたくなり幾度となくお取り寄せをするまでに。 どら焼き好きの方にはもちろん、手土産やお礼品、来客時のお茶菓子としても大変喜ばれる一品だと思います。