今回ご紹介したのは、大分県別府市の「極上ざぼん漬け」。 「ざぼん」という言葉自体ピンとこないですが、文旦の皮を砂糖や水飴、水で炊き上げたもの... すべて見る

新しさと伝統が共存する、そんな京都らしい羊羹が「フルーツの羊羹」でございます。 思わず羊羹なのかな？と疑ってしまう見た目ですが、一口食べて... すべて見る

コロナ禍で始めた「お取り寄せ和菓子」のご紹介、第1弾としてご紹介したのがこちらの「常陸風土記でございます。 食べてみると、餡がみずみずしく... すべて見る

今回ご紹介するのは、松月堂さんの「栗苞」です。 お上品な箱に入った包みを開いてみると、すごい弾力の葛まんじゅうが！しかも、栗きんとんを包ん... すべて見る

今回ご紹介したのは、千葉ならではのご当地の味「ぴーなっつ最中」。 ピーナッツ型の箱を開けてみると、これまたピーナッツをかたどった最中が。食... すべて見る

今回ご紹介するのは、その名も「霜ばしら」！大変デリケートなお菓子で、湿気防止のためか缶もそう簡単には開きません… やっとの思いで飴を一粒か... すべて見る

今回ご紹介するのは仙台の「和スイーツ」、喜久水庵さんの「喜久福」でございます！ お茶屋さんから生まれたお菓子ということで、まずは定番の抹茶味... すべて見る

今回のお取り寄せ和菓子は、いつ食べても間違いない「阿闍梨餅」でございます。 阿闍梨餅を最初に好きになったのは小学校の時ですから、50年間愛好... すべて見る

今回の動画でご紹介したのは、三重県の「花咲かりん」。ピンクの可愛らしい箱を開けてみると、色とりどりの「花」にびっくり！お味も、トマト、ほうれ... すべて見る

一見すると、蕎麦が入っているのかな？と思うような包みですが、中にはこしあんが包まれた和菓子が入っています。 一口食べてみると、まずはくるみ... すべて見る