ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベバウムクーヘン

素材の味をしっかり楽しめる、本場のバウムクーヘン

カテゴリ

スイーツ・お取り寄せグルメ

おすすめ度

★★★

友人からいただいた、本場ドイツのバウムクーヘン。パッケージがまず外国っぽくてお洒落です。原材料を見ると、添加物は使用しておらず、シンプルなものばかりで、安心感もあります。ずっしりと詰まったような食感ですが、それでいてパサパサ感は少なくしっとりとしています。私はバウムクーヘンは周りが砂糖やチョコレートでコーティングされているものが好きだったのですが、こちらは砂糖コーティングが控えめ。最初は残念と思っていましたが、逆にその砂糖に頼った甘さがないからこそ、卵とバターの味をとても感じることができ、素材の味、素朴な甘さの美味しさがわかります。自然派の方には是非おすすめしたいです。