


三陸海彩 さば味噌煮
- カテゴリ
- スイーツ・お取り寄せグルメ
- おすすめ度
- ★★★


鯖といえば東北。特に三陸沖の鯖は美味しい! そんな美味しい鯖が食べたい時にはコレ! レトルトパウチなので温めるだけと手軽で、ちょっとお魚が欲しい時にも便利ですし、 家庭に本格的な味噌煮を並べられちゃうんです! 鯖の身自体がとにかく脂がのっていて甘いですし、箸で簡単にほぐせるくらい柔らかい。 そんな鯖と相性抜群なのが少し辛めの味噌。 一口めの印象は「辛すぎるかな?」くらいだったんですが、 脂と合う事ですごくまろやかになってます。 全体的に濃い味付けなのでご飯も進む進む。 隣に白米を置くのを忘れずに! そして多めに炊く事も忘れずに! 普通の鯖缶じゃ物足りない、そんな時に使うとリッチな気分を味わる一品で、 鯖缶と同じつもりでいると驚かされますよ!
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