なごやきしめん亭 名古屋名物 コーチンきしめん
- カテゴリ
- スイーツ・お取り寄せグルメ
- おすすめ度
- ★★★





名古屋を代表する名物、きしめんと名古屋コーチンが一緒に食べられたらワクワクしません? それを叶えてくれるのがこの「コーチンきしめん」です! 麺はきしめんらしく平べったくてつるりとしていて、すすりやすくてのどごし抜群。 その反面コシもしっかりあって、モチモチとした食感を楽しめます。 スープは名古屋コーチンに加えて煮干し、かつおといった魚介ダシも入った上品な味わい。 あっさりしていて肉臭さは全くありません。 食べる前はラーメンっぽい感じの味を想像していましたが、良い意味で裏切られましたね。 名古屋らしさが詰まったこの1杯で、気分はもはや名古屋旅行です!
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