玉泉白瀧 三年熟成 純米本味醂 500ml
玉泉堂酒造株式会社
玉泉白瀧 三年熟成 純米本味醂 500ml 玉泉堂酒造株式会社
- カテゴリ 味醂・みりん
玉泉白瀧 三年熟成 純米本味醂 500mlのおすすめポイント
玉泉堂酒造株式会社は1806年岐阜県で創業した老舗酒造会社です。日本酒、みりん、本格焼酎、リキュールなどを製造・販売しています。酒造りに使用する米は兵庫県産山田錦、富山県産山田錦・雄山錦・岐阜県産ひだほまれなど、酒造好適米を厳選。白米の状態を確認しつつ精米も自社でおこなっています。今回ご紹介するのは、昔ながらの製法で造られた「三年熟成純米本味醂」です。麴米は兵庫県産「山田錦」、もち米は岐阜県産「たかやまもち」を使用。もち米、米麹と自家製焼酎だけを原料として三年熟成、糖類やアミノ酸などを加えていない本みりんです。熟成によるまろやかなうま味と、もち米由来の上品な甘さ♪通販でお取り寄せしたら、照り焼き、煮物などに使ってみてください。飲んでもおいしくいただけます！
商品情報
【内容量】500ml 【原料米】麴米 兵庫県産「山田錦」75％精米・もち米 岐阜県産「たかやまもち」82％精米 【アルコール度数】13.5％以上14.5％未満
メーカー情報
玉泉堂酒造株式会社
メーカーが取り扱う商品
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玉泉白瀧 三年熟成 純米本味醂 500mlは、スイーツ・お取り寄せグルメの調味料・ソースの調味料の味醂・みりんに関連した商品として登録されています。
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【内容量】500ml 【原料米】麴米 兵庫県産「山田錦」75％精米・もち米 岐阜県産「たかやまもち」82％精米 【アルコール度数】13.5％以上14.5％未満
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