陽の畑~ ピノ・ノワール 2020
TAKIZAWAワイナリー
陽の畑~ ピノ・ノワール 2020 TAKIZAWAワイナリー
- カテゴリ 赤ワイン
陽の畑~ ピノ・ノワール 2020のおすすめポイント
TAKIZAWAワイナリーは2013年に完成・稼働開始しました。以来、北海道の自然の持つ力を極力引き出すワイン造りをおこなっています。化学肥料、農薬、殺虫剤、酸化防止剤も極力使用せずに、発酵も全て野生酵母のみでおこなうという、こだわりを大切にしているワイナリーで、生産能力は25,000本ほど。熟成にはオーク樽、ステンレス樽やタンクなどを使い分け、ぶどう品種や品質、ワインのスタイルなどによって工夫した仕込みがおこなわれます。今回ご紹介するのは「陽の畑~ ピノ・ノワール」という赤ワイン。仕込み中の亜硫酸は一切使用していない北海道ワインです。やや深いルビー色、熟した赤系果実の香りがあり、スパイシーな香りとともに程よい樽香がします。生産本数1,613本、飲み頃予想は現在～2030年頃とのこと、通販でお取り寄せして、肉料理と一緒にゆっくりお楽しみください。
商品情報
【内容量】750ml 【アルコール度数】13％ 【品種】ピノ・ノワール100％ 【産地】北海道三笠市川内の丘
メーカー情報
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陽の畑~ ピノ・ノワール 2020は、お酒のワインの赤ワインに関連した商品として登録されています。
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TAKIZAWAワイナリーは2013年に完成・稼働開始しました。以来、北海道の自然の持つ力を極力引き出すワイン造りをおこなっています。化学肥料、農薬、殺虫剤、酸化防止剤も極力使用せずに、発酵も全て野生酵母のみでおこなうという、こだわりを大切にしているワイナリーで、生産能力は25,000本ほど。熟成にはオーク樽、ステンレス樽やタンクなどを使い分け、ぶどう品種や品質、ワインのスタイルなどによって工夫した仕込みがおこなわれます。今回ご紹介するのは「陽の畑~ ピノ・ノワール」という赤ワイン。仕込み中の亜硫酸は一切使用していない北海道ワインです。やや深いルビー色、熟した赤系果実の香りがあり、スパイシーな香りとともに程よい樽香がします。生産本数1,613本、飲み頃予想は現在～2030年頃とのこと、通販でお取り寄せして、肉料理と一緒にゆっくりお楽しみください。
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【内容量】750ml 【アルコール度数】13％ 【品種】ピノ・ノワール100％ 【産地】北海道三笠市川内の丘
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