わかむすめ 純米吟醸無濾過原酒 瑠璃唐草 720ml
新谷酒造
わかむすめ 純米吟醸無濾過原酒 瑠璃唐草 720ml 新谷酒造
- カテゴリ 日本酒（純米酒）
わかむすめ 純米吟醸無濾過原酒 瑠璃唐草 720mlのおすすめポイント
山口市東部の山間に1927年創業の「新谷酒造」。3代目蔵元・新谷義直さん（社長）・文子さん（杜氏）夫婦が二人三脚で、冬期だけではなく通年酒造りが出来る設備を設け、四季醸造を行っています。360kgの少量の仕込みを1年を通して行うと、個性的な酒が造れるなどメリットが大きく、現在は1カ月に1本のゆったりとしたペースでタンクに仕込んでいます。将来は全量純米蔵にする計画で、それも単なる純米酒ではなく「無濾過生原酒」の予定です。通販のお取り寄せにおすすめの「わかむすめ 瑠璃唐草（るりからくさ） 純米吟醸 無濾過生原酒」は、「わかむすめ」シリーズの定番として2021年に新発売されました。瑠璃唐草はネモフィラという花の和名で、瑠璃は十二単にも使われる“襲色目(かさねいろめ)”の一つです。フルーティーな香りとスッキリとした後口からは、繊細で優雅な日本人の美意識を感じさせる美酒でありたい、という蔵元・杜氏の思いが漂います。
商品情報
【内容量】1800ml 【アルコール度数】16度 【酒度】非公表 【酸度】非公表 【原料米】非公表 【精米歩合】60%
メーカー情報
新谷酒造
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わかむすめ 純米吟醸無濾過原酒 瑠璃唐草 720mlは、お酒の日本酒の日本酒（純米酒）に関連した商品として登録されています。
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山口市東部の山間に1927年創業の「新谷酒造」。3代目蔵元・新谷義直さん（社長）・文子さん（杜氏）夫婦が二人三脚で、冬期だけではなく通年酒造りが出来る設備を設け、四季醸造を行っています。360kgの少量の仕込みを1年を通して行うと、個性的な酒が造れるなどメリットが大きく、現在は1カ月に1本のゆったりとしたペースでタンクに仕込んでいます。将来は全量純米蔵にする計画で、それも単なる純米酒ではなく「無濾過生原酒」の予定です。通販のお取り寄せにおすすめの「わかむすめ 瑠璃唐草（るりからくさ） 純米吟醸 無濾過生原酒」は、「わかむすめ」シリーズの定番として2021年に新発売されました。瑠璃唐草はネモフィラという花の和名で、瑠璃は十二単にも使われる“襲色目(かさねいろめ)”の一つです。フルーティーな香りとスッキリとした後口からは、繊細で優雅な日本人の美意識を感じさせる美酒でありたい、という蔵元・杜氏の思いが漂います。
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【内容量】1800ml 【アルコール度数】16度 【酒度】非公表 【酸度】非公表 【原料米】非公表 【精米歩合】60%
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