雁木 純米無濾過生原酒 ノ壱 1800ml
八百新酒造
雁木 純米無濾過生原酒 ノ壱 1800ml 八百新酒造
- カテゴリ 日本酒（純米酒）
雁木 純米無濾過生原酒 ノ壱 1800mlのおすすめポイント
「八百新酒造」は1877年に山口県岩国市で創業、日本三名橋で有名な錦帯橋近くに蔵があります。ポリシーは「純米」と「無濾過（むろか）」で、酒造りとシンプルに向き合うこと。この蔵が造るのは純米酒のみ。米そのものの可能性を引き出すことに打ち込むため、副原料に醸造アルコールを加える本醸造は必要としないのです。出来上がった酒を活性炭素で濾過することも、搾りあがった酒が二次加工不要の完成度に仕上げるのを自らに課すことで必要ない、との考え。上がる完成度が人気を博し、全国に知られるブランドになって親しまれています。通販でお取り寄せをおすすめする「雁木 ノ壱 純米 無濾過生原酒」は、濃厚な旨味と抜群のキレが光る一本です。のびやかでしっかりとした味わいは、ファンを虜にします。ぜひ通販でお取り寄せしてお楽しみください。
商品情報
【内容量】1800ml 【アルコール度数】17度 【酒度】+3.5 【酸度】2 【原料米】山田錦 【精米歩合】60％
メーカー情報
八百新酒造
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雁木 純米無濾過生原酒 ノ壱 1800mlは、お酒の日本酒の日本酒（純米酒）に関連した商品として登録されています。
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「八百新酒造」は1877年に山口県岩国市で創業、日本三名橋で有名な錦帯橋近くに蔵があります。ポリシーは「純米」と「無濾過（むろか）」で、酒造りとシンプルに向き合うこと。この蔵が造るのは純米酒のみ。米そのものの可能性を引き出すことに打ち込むため、副原料に醸造アルコールを加える本醸造は必要としないのです。出来上がった酒を活性炭素で濾過することも、搾りあがった酒が二次加工不要の完成度に仕上げるのを自らに課すことで必要ない、との考え。上がる完成度が人気を博し、全国に知られるブランドになって親しまれています。通販でお取り寄せをおすすめする「雁木 ノ壱 純米 無濾過生原酒」は、濃厚な旨味と抜群のキレが光る一本です。のびやかでしっかりとした味わいは、ファンを虜にします。ぜひ通販でお取り寄せしてお楽しみください。
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【内容量】1800ml 【アルコール度数】17度 【酒度】+3.5 【酸度】2 【原料米】山田錦 【精米歩合】60％
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