延寿柿の口コミ（1件）

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  ★★★

  見た目も風味も干し柿のような柿を使った和菓子

  延寿柿は江戸時代中期に創業された岐阜県の老舗和菓子店「御菓子 つちや」が製造販売しているものです。ちなみに御菓子つちやは柿を使った様々な和菓子に創業当時より力を入れているお店。 延寿柿の原料には岐阜地方の有名な干し柿、堂上蜂屋柿を使用しています。この柿を羊羹に練り込み、軽く乾燥させて柿の形にしたものが延寿柿です。食感は羊羹よりは固めで、味は本当に干し柿みたいな味がします。 結構日持ちがするところも魅力的な一品。見た目もなかなか高級感があって、柿好きな人ならば一度食感や味を確かめてみたい商品です。珍しいお菓子なのでギフトにもぴったりの逸品ですね。 口コミを読む

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