いちじょうの南蛮漬たれ 500mlの口コミ（1件）

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  ほっぺのにく
  ★★★

  ちょうどよい甘味、辛味、酸味、旨味で絶妙な味付けの万能調味料

  瓶詰めまでを職人の手作りというこのたれは、しょうゆの旨味を軸にして砂糖やはちみつの甘味、お酢のマイルドな酸味、唐辛子のさりげない辛味がそれぞれ変に主張することなく、ちょうどよいバランスで合わさっています。 鶏の唐揚げやアジ・イワシの揚げ物にくぐらせて南蛮漬けにしても、ナスの煮びたしに使っても美味しいです。特に、しゃぶしゃぶ肉と薄くスライスした生の玉ねぎ・にんじん・ピーマンをこのたれで和えるとごはんが進みかつヘルシーな料理に仕上がります。 味付けに悩んだらこの南蛮漬たれを頼っています。初回は210mlを購入しましたがあっという間になくなっていたので、大きい500mlの購入をお勧めします。 口コミを読む