なたね油赤水の口コミ（1件）

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  fall
  ★★★

  揚げ物にも使いやすい、癖のない使いやすい油

  なたね油の中でも歴史が深く、評判が良かったこともあり初めてのなたね脂としてこちらを試しに成城石井で購入してみました。 使ってみて驚いたのは、ゴマ油やオリーブオイルと比べて癖がまったくないことです。味は癖がないため、和洋中と問わず、様々な料理で使いやすい点です。 それでいて、香りはしっかりと香ばしい香りがするため、風味を楽しむこともできちゃいます。ただ、ゴマ油と同様に香りがあるため使いやすいが、あらゆる料理に使えるほど万能ではないのと、コストパフォーマンスが微妙なところがすこしいまいちに感じました。 天ぷらや揚げ出し豆腐のような、和風の揚げ物料理に使うと美味しく仕上がるのでおすすめです。 口コミを読む

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