マルカワみそ

自然栽培 白みそ

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出典:Yahoo!ショッピング

自然栽培 白みそ マルカワみそ


自然栽培 白みそのおすすめポイント

安永2(1772)年創業の「マルカワみそ」(福井県越前市)。「自分たちが食べたい商品をお客様にも提供したい」との基本方針を貫き、自然・天然に近い素材と製法の味噌造りが高く評価され、雑誌に取り上げられるなど人気を呼んでいます。農薬不使用の大豆を自社農園で栽培するほか、今ではすっかりすたれた、麹菌を自家採種して味噌を作ります。さらに味噌を加温しないで熟成させる天然醸造や仕込みの際、いくつもの層で自然にろ過されて湧き出す伏流水を使用。食の安全と消費者の健康への思いは半端ではありません。「自然栽培 白みそ」は、自然栽培の米と大豆を使った白味噌です。塩分5~6%の米味噌では少ない割合で甘みが強く、シチューなどの料理の隠し味に最適です。ぜひ通販でお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

商品情報

【内容量】400g 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】7カ月 【原材料】自然栽培米(新潟県産、福井県産、宮城県産のいずれか)、自然栽培大豆(北海道産)、食塩(海の精)


メーカー情報

マルカワみそ

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マルカワみそ 自然栽培 白みそは、スイーツ・お取り寄せグルメの調味料・ソースの調味料のみそ・味噌に関連した商品として登録されています。
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安永2(1772)年創業の「マルカワみそ」(福井県越前市)。「自分たちが食べたい商品をお客様にも提供したい」との基本方針を貫き、自然・天然に近い素材と製法の味噌造りが高く評価され、雑誌に取り上げられるなど人気を呼んでいます。農薬不使用の大豆を自社農園で栽培するほか、今ではすっかりすたれた、麹菌を自家採種して味噌を作ります。さらに味噌を加温しないで熟成させる天然醸造や仕込みの際、いくつもの層で自然にろ過されて湧き出す伏流水を使用。食の安全と消費者の健康への思いは半端ではありません。「自然栽培 白みそ」は、自然栽培の米と大豆を使った白味噌です。塩分5~6%の米味噌では少ない割合で甘みが強く、シチューなどの料理の隠し味に最適です。ぜひ通販でお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

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【内容量】400g 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】7カ月 【原材料】自然栽培米(新潟県産、福井県産、宮城県産のいずれか)、自然栽培大豆(北海道産)、食塩(海の精)

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