西京味噌 西京白みそ別撰 500g
西京味噌
西京味噌 西京白みそ別撰 500g 西京味噌
- カテゴリ みそ・味噌
西京味噌 西京白みそ別撰 500gのおすすめポイント
天保元（1830）年創業の「西京味噌」（京都市上京区）は、丹波杜氏だった初代・丹波屋茂助が禁裏御所（今の京都御所）の命で宮中の料理用味噌を醸造して献上したのが始まりです。明治維新で都が江戸へ遷都されて「東京」になり、京都は「西京」と呼ばれ、味噌は西京味噌になりました。安全・安心の製品を第一とする「西京味噌」は、徹底した衛生管理を行う国際的な手法「HACCP（ハサップ）」の下で、最新設備と先進のバイオ技術で国際基準の味噌造りを実現。製造現場では、金属探知機や目視などで徹底的な検査をしています。通販でおすすめのお取り寄せ商品「西京白みそ別撰」は色が白く、きめ細かい西京白味噌のビジュアルで、自然な甘さと低めの塩分が魅力です。上品な味わいが素材の味を引き立てます。
商品情報
【内容量】500g 【原材料】米、大豆、食塩、水飴、酒精
メーカー情報
西京味噌
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西京味噌 西京白みそ別撰 500gは、スイーツ・お取り寄せグルメの調味料・ソースの調味料のみそ・味噌に関連した商品として登録されています。
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天保元（1830）年創業の「西京味噌」（京都市上京区）は、丹波杜氏だった初代・丹波屋茂助が禁裏御所（今の京都御所）の命で宮中の料理用味噌を醸造して献上したのが始まりです。明治維新で都が江戸へ遷都されて「東京」になり、京都は「西京」と呼ばれ、味噌は西京味噌になりました。安全・安心の製品を第一とする「西京味噌」は、徹底した衛生管理を行う国際的な手法「HACCP（ハサップ）」の下で、最新設備と先進のバイオ技術で国際基準の味噌造りを実現。製造現場では、金属探知機や目視などで徹底的な検査をしています。通販でおすすめのお取り寄せ商品「西京白みそ別撰」は色が白く、きめ細かい西京白味噌のビジュアルで、自然な甘さと低めの塩分が魅力です。上品な味わいが素材の味を引き立てます。
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