おつまみスモークたらこ湊水産

Name: おつまみスモークたらこ
Brand: 湊水産
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリ和食

おつまみスモークたらこのおすすめポイント

「愛情たらこのみなと」の名で愛され、宮城県石巻市で創業40余年を誇るたらこ製造専門メーカー。無添加・無着色のたらこや明太子を、ひと腹ひと腹手で熟成具合を確かめ、粒子を潰さないように返していく「手返し」により丁寧に漬け込んでいます。2011年の東日本大震災で工場・店舗が全壊しながらも「もう一度、美味しいたらこを届けたい」という一心で2014年新社屋にて再開。やはり「手返し」にこだわり、たらこ・明太子製品を製造しています。お取り寄せのオススメは、生のたらこはちろんのこと、保存がきいていつでも「みなと」の味を楽しめる「おつまみスモークたらこ」。そのままでも美味しく味わえるたらこを桜チップでスモークし、香りと旨味を閉じ込め、ソフトな食感に仕上げています。生とは違ったプチプチの粒子感、じんわり滲み出る自然な塩気、スモークの薫香…涙が出るほど美味しいです（笑）。なのにこの価格！ぜひセットや複数個でお取り寄せして、色々な食べ方を試してください。ごはんのお供以外にも、洋梨+スモークたらこ+チーズなどアペリティフ的にも楽しめますよ。

商品情報

【原材料名】すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、砂糖、魚醤、みりん、鰹節、昆布【栄養成分表示】 (20gあたり) 熱量: 36kcal たんぱく質: 5.6g 脂質: 0.7g 炭水化物: 1.9g 食塩相当量: 1.02g 【内容量】 20g

メーカー情報

湊水産

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