ソシソンセック
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- カテゴリ 燻製（お肉）
ソシソンセックのおすすめポイント
日本では中々お目にかかれないかなり貴重なフランス産のサラミです。ソシソンとはフランス語で「乾燥させたもの」の意味。こちらの商品は、1950年から三代に渡ってソシソン作りをしているセナン氏が丁寧に手作りで作り続けています。セナン氏は、日本向けの高い基準をクリアする設備（熟成庫）を持ち、程よい天然の風が入る環境で、品質の高いソシソン作りを目指している作り手です。この「ソシソンセック」の特徴は、赤身と脂身の割合が9:1と言う点。しっかりと肉の味わいが強調されている、ハードタイプのサラミです。ぎゅっと引き締まったボディは噛めば噛むほど、旨みが口の中に広がっていきます。赤ワインとの相性が抜群なので、ワイン愛好家の方には一番にお薦めしたいお取り寄せ通販・サラミです！
商品情報
内容量：200g 原材料：豚肉、食塩、糖類（乳糖、ぶどう糖）ブラックペッパー、にんにく、ナツメグ、炭酸Ca、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 原産国：フランス
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内容量：200g 原材料：豚肉、食塩、糖類（乳糖、ぶどう糖）ブラックペッパー、にんにく、ナツメグ、炭酸Ca、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 原産国：フランス
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