アップル＆ローゼスタルト apple&roses

Name: アップル＆ローゼスタルト
Brand: apple&roses
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリパイ・タルト

アップル＆ローゼスタルトのおすすめポイント

アップル＆ローゼスは、信州安曇野を拠点とするお菓子屋さん。契約農家と共にりんご作りから始め、そのりんごを使って「大切なひとへ贈る花束のようなお菓子」を作り出しています。今回ご紹介するのは、ひとめ見たときからその美しさに惹かれる魅力があるスイーツ。美しく花開いた花びらは、スライスした信州産のりんごで作られているというから驚きです。手作業で巻いていき本物の花に見えるようにひとつひとつを丁寧に形作っているそうです。タルトの上にりんごのお花が飾られているのかと思いきや、タルトの底にまでぎっしりとリンゴのスライスが入っていることにも驚かされます。りんごがタルトに包まれている感じと言えば伝わるでしょうか。商品化するまでに時間をかけたというだけあって、見た目の美しさだけでなく、りんごにはシャキシャキ感が残っているし、タルトのサクサク食感も絶妙。美しい花の色は着色料を使わず、りんごの皮の自然な色というのも安心ポイント。ちょっとリッチに感じるお値段も、お取り寄せしてみるとそのクオリティーの高さに納得できるはずです。

商品情報

アップル＆ローゼスタルト S 直径：約６ｃｍ内容量：３個入り　配送方法：クール便（冷凍）賞味期限：製造日から冷凍１ヶ月 ※冷蔵解凍後当日中

メーカー情報

apple&roses

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