ミニ月餅　蓮蓉（蓮の実あん）聘珍樓（ヘイチンロウ）

Name: ミニ月餅 蓮蓉（蓮の実あん）
Brand: 聘珍樓（ヘイチンロウ）
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カテゴリアジアンスイーツ

ミニ月餅　蓮蓉（蓮の実あん）のおすすめポイント

聘珍樓は日本に現存する最古の中華料理店。130年以上の歴史があり、伝統的な広東料理を日本にもたらした名店です。ご紹介する月餅は中国や台湾で広く愛されていますが、中でも広東の月餅が最もおいしいと言われています。もちろん月餅も聘珍樓の秘伝レシピで作られており、お取り寄せして食べる価値大！ネットショップやオンライン通販に力を入れているため、日持ちのする月餅は通販で簡単に自宅にお取り寄せできます。皮に使われる糖蜜は水を一切使わずに煮詰めたものをさらに1週間寝かせたこだわりの蜜。日本ではあまり馴染みのない「蓮の実」のあんですが、広東風の月餅ではこれがいちばん有名です。クセがなく上品な香りと口当たりのなめらかな蓮の実あんは、小豆よりくどくないので年配の方にもおすすめ。素材も作り方も広東式ながら、日本人にも食べやすいとても美味しい月餅です。

商品情報

【商品名】ミニ月餅　連蓉（蓮の実あん）【内容量】28g 【配送温度】＜常温＞冷凍商品との同梱不可【賞味期限】常温で60日【原材料】いんげん豆（アメリカ、カナダ）、小麦粉、砂糖、糖蜜（砂糖、はちみつ、パインアップル、レモン）、植物油脂、蓮の実粉末、食用大豆油、水飴、ラード、カラメルシロップ、卵／糊料（加工澱粉）、膨張剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、酸味料、香料、（一部に小麦・卵・大豆を含む）

メーカー情報

聘珍樓（ヘイチンロウ）

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