星のなる木　懐石白木重［クルーズセレクション］クルーズクルーズ THE GINZA

Name: 星のなる木 懐石白木重［クルーズセレクション］
Brand: クルーズクルーズ THE GINZA
Rating: 3 (0 reviews)

カテゴリ和食全般

星のなる木　懐石白木重［クルーズセレクション］のおすすめポイント

「クルーズクルーズ THE GINZA」は、ルネサンス時代のフィレンツェの貴族邸宅をモチーフにした瀟洒な空間で、野菜ソムリエシェフが作るカラフルで華やかなフレンチ料理を提供しているお店です。系列店である「星のなる木」では、最高の食材と絶景でおもてなしする日本料理店。東京・神奈川に計4店舗を構えています。今回紹介するお取り寄せ商品は、「伝統×革新」をテーマにした、お取り寄せ限定の懐石白木重です。北海道の天然利尻昆布と鹿児島県産の本枯節(鰹節)を使った、あっさりとしつつも上品な出汁が楽しめるお吸い物や、岩手県の麹甘味噌と京都の白味噌・酒粕を独自の配合で調合した粕漬けなどが入っており、特別感のある高級日本料理を存分に味わえます。見た目も豪華な懐石お重は、大切な人への贈り物にも最適ですよ！

商品情報

内容量１折（793ｇ） <料理内容>◆蟹真薯香煎揚げ　ふぐ五色あられ揚げ鰆和香草オイル煮　芽キャベツ添え ◆鱒の介砧花巻き　帆立貝時雨煮鮃龍皮昆布巻き酢味噌 ◆海老芝煮　里芋フォアグラ味噌田楽出汁巻き玉子　近江蒟蒻と凍み豆富の旨辛煮 ◆鶏塩麹焼き　獅子唐当座煮真鯛けんちん焼き ◆季節野菜の炊き合わせ南瓜旨煮　丸十檸檬煮　大根含め煮人参艶煮　隠元南部和え茄子和蘭煮　菜の花昆布〆蓮根白煮　蚕豆翡翠煮　筍土佐煮 ◆銀鱈粕漬け　煮穴子棒寿司酢取り茗荷(温めてお召し上がりください) ◆白老産いわさき黒毛和牛すき焼き(温めてお召し上がりください) 豆腐　白滝　葱　 ◆御吸物(温めてお召し上がりください) 清汁仕立て　海老真薯　人参　大根　柚子賞味期間冷蔵で5日

メーカー情報

クルーズクルーズ THE GINZA

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