焼き鯖すし(8貫)

土佐料理 祢保希

焼き鯖すし(8貫) 土佐料理 祢保希


焼き鯖すし(8貫)のおすすめポイント

1917年、高知市で産声を上げた「土佐料理 司」。土佐料理発祥の店として「土佐料理 祢保希(ねぼけ)」など6つのブランドを展開しています。こちらのお店が創業以来こだわっているのは、素材選びです。魚介は地方市場から直接買い付けることで、鮮度抜群の状態を確保。1本釣りのカツオ、天然もののクエなど、最高品が揃います。野菜は、契約農家から仕入れた旬のものを厳選、膳を彩ります。素材にとことんこだわっているこちらのお店からご紹介するお取り寄せは、「焼き鯖すし」です。お店が得意とする高知県の郷土料理のひとつで、地元ではお祝いの席で必ず見かけます。脂が乗り身がしまった寒サバを黄金色に輝くまで焼き上げると、香ばしい香りとともに凝縮された旨みがあふれます。噛みしめるとほんのり甘く、風味豊かな焼き鯖すし。ふっくらと肉厚で美味しい一品を、ぜひお取り寄せしてみてくださいね。

商品情報

【内容量】 【賞味期限】冷凍で30日


メーカー情報

土佐料理 祢保希

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