「幻の尺ヤマメ漬け」と「黄金イクラ」セットのおすすめポイント

「しゃくなげの森」は、宮崎県にある日本一の植栽数、品種数を誇る観光シャクナゲ園です。渓流の女王と呼ばれるヤマメの養殖場で釣堀も楽しめます。お取り寄せにおすすめな「「幻の尺ヤマメ漬け」と「黄金イクラ」セット」は、これまで1年待ちになったことがある大人気のセット。「幻の尺ヤマメ漬け」は、2年の歳月をかけて育てた稀少な尺ヤマメを、和食の職人が新鮮なお刺身にして、伝統の特製タレに漬け込んだ高級品。料亭でも使われる逸品です。「黄金イクラ」は尺ヤマメから採れた卵で、ミシュラン星獲得店舗、高級割烹、銀座寿司店などでも使用されているグルメな方も納得する光輝く話題の希少品です。「幻の尺ヤマメ漬け」と「黄金イクラ」のセットは日本ギフト大賞の地域賞にも選ばれた逸品なので、ぜひお取り寄せしてほしい珍味です。