黒の松藤 1800ml
崎山酒造廠
黒の松藤 1800ml 崎山酒造廠
- カテゴリ 泡盛
黒の松藤 1800mlのおすすめポイント
「崎山酒造廠」は、明治38年に創業し110年以上伝統的な製法を守り抜いてきました。沖縄唯一とも言える豊かな軟水に恵まれたことで、受け継がれた醸造技術を余すことなく発揮でき、昔ながらの泡盛づくりにこだわることが出来るのだとか。金武町伊芸にある酒造所では、泡盛の良さを多くの人に知って欲しいと、酒造見学も行っています。お取り寄せにおすすめな「黒の松藤」は、通常よりもお米に麹を繁殖させる時間を長くした三日麹を、さらに28日間かけて長期発酵させて作られる泡盛です。出来上がった泡盛の旨味のもとを残す為、濾過も控えめにしてあります。黒麹の旨みを極限まで引き出し、まろやかな味わいと深いコクが特徴的な泡盛に仕上がっていますよ。1回飲んだらやみつきになる濃厚な旨みを、ぜひお取り寄せして味わってみてくださいね。
商品情報
■アルコール度数：30度
メーカー情報
崎山酒造廠
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「崎山酒造廠」は、明治38年に創業し110年以上伝統的な製法を守り抜いてきました。沖縄唯一とも言える豊かな軟水に恵まれたことで、受け継がれた醸造技術を余すことなく発揮でき、昔ながらの泡盛づくりにこだわることが出来るのだとか。金武町伊芸にある酒造所では、泡盛の良さを多くの人に知って欲しいと、酒造見学も行っています。お取り寄せにおすすめな「黒の松藤」は、通常よりもお米に麹を繁殖させる時間を長くした三日麹を、さらに28日間かけて長期発酵させて作られる泡盛です。出来上がった泡盛の旨味のもとを残す為、濾過も控えめにしてあります。黒麹の旨みを極限まで引き出し、まろやかな味わいと深いコクが特徴的な泡盛に仕上がっていますよ。1回飲んだらやみつきになる濃厚な旨みを、ぜひお取り寄せして味わってみてくださいね。
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