ウデ こま切れ 500g
Pioneer Pork
ウデ こま切れ 500g Pioneer Pork
- カテゴリ 豚肉全般
ウデ こま切れ 500gのおすすめポイント
赤身が多いですが脂肪も程よく含んでいます。運動量が多い部位なので少し硬いと感じる方もいるかもしれませんが、その分、旨味が凝縮されており、最も味が濃厚な部位でもあります。 さらに放牧豚は広大な土地で走り回ることで無駄な脂肪が少なく、よりヘルシーで食べ応えのある部位になっております。 特にPioneer Porkの豚肉は餌にこだわることで、旨味・コク・さっぱり感があります。Pioneer Porkのサツマイモを給餌する方法は黒豚でも取り入れられているような方法です。 オススメは豚汁です。 旨味が濃縮されているウデ部分だからこそ、煮込み料理が合います。
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- ★★★
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ウデ こま切れ 500gのおすすめポイント
赤身が多いですが脂肪も程よく含んでいます。運動量が多い部位なので少し硬いと感じる方もいるかもしれませんが、その分、旨味が凝縮されており、最も味が濃厚な部位でもあります。 さらに放牧豚は広大な土地で走り回ることで無駄な脂肪が少なく、よりヘルシーで食べ応えのある部位になっております。 特にPioneer Porkの豚肉は餌にこだわることで、旨味・コク・さっぱり感があります。Pioneer Porkのサツマイモを給餌する方法は黒豚でも取り入れられているような方法です。 オススメは豚汁です。 旨味が濃縮されているウデ部分だからこそ、煮込み料理が合います。
口コミ（1件）
shinya★★★スーパーのお肉には戻りたくない。。農家さんの愛が伝わる放牧豚
美味しい豚汁が食べたい！と思い、まずは良質な豚の調達からだと色々と調べていただ、こちらの放牧豚に出会いました。 豚汁は、豚の脂の甘みが出ている所が好きなのですが、まさにそこにヒット！ 甘くすっきりとした脂身がとても美味しかったので、残りを豚丼にして食べましたが、しつこい脂が苦手な人でもこれなら大丈夫なのではないでしょうか。 500gと結構な量があったので、最後のあまりをキャベツのフライパン蒸しでいただきましたが、実はこれが一番美味しかったです。味付けはポン酢だけと一番シンプルな食べ方だったのですが、これが功を奏して、肉の良さを引き出す最も良い食べ方となりました。 今回はウデのお肉をいただ... 口コミを読む
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