海鮮しぼり焼牡蠣（2箱）
巴屋清信
海鮮しぼり焼牡蠣（2箱） 巴屋清信
- カテゴリ おせんべい
海鮮しぼり焼牡蠣（2箱） のおすすめポイント
1953年の創業以来「他のどこにもない煎餅をつくる」をコンセプトに、自慢の手焼き煎餅で長年愛され続けている巴屋清信（ともえやきよのぶ）。牡蠣のオリーブ油漬けや茶漬けなども販売しており、贈答品としても人気です。こちらの看板商品でもある「海鮮しぼり焼牡蠣」は、「牡蠣の濃厚な旨みと香りが絶品」と高い評価を得て、「接待の手土産セレクション」3度の特選後、2018年に殿堂入りを果たしました。広島・江波の牡蠣をつなぎの小麦粉などを一切使わずにそのままプレス、煎餅状に焼き上げます。牡蠣を煎餅にしようと押し付けて焼くと身がつぶれ、失敗の連続に。この商品の提案者で牡蠣養殖業を営む山広水産は、牡蠣を無償で提供してくれたそう。努力と会社同士の絆から生まれた名作です。配合した酢が牡蠣の塩辛さを中和して旨みを増した煎餅は、噛めば噛むほど牡蠣の美味しさがにじみ出て、クセになります。お茶うけやおつまみにおすすめなので、ぜひお取り寄せして楽しんでみてくださいね。
商品情報
【内容量】1箱（15ｇ）×2箱 【保存方法】常温 【賞味期限】製造から1年 【原材料】牡蠣、穀物酢、酸化防止剤（ビタミンE）
メーカー情報
巴屋清信
メーカーが取り扱う商品
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【内容量】1箱（15ｇ）×2箱 【保存方法】常温 【賞味期限】製造から1年 【原材料】牡蠣、穀物酢、酸化防止剤（ビタミンE）
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