蒸し牡蠣「珠せいろ」（500g）マルト水産

Name: 蒸し牡蠣「珠せいろ」（500g）
Brand: マルト水産
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カテゴリ牡蠣

蒸し牡蠣「珠せいろ」（500g）のおすすめポイント

生より美味しい、と評判の牡蠣が一年中楽しめることで人気の「マルト水産」。こちらで扱う牡蠣は自社と外部で検査を行い、厳しい品質管理を実現。産地ごとにノロウイルスの検査結果をサイト上で公表しています。こちらの会社が構想に20年、開発に5年費やした播磨灘産の蒸し牡蠣「珠せいろ」は、獲れたての牡蠣のプリップリ感が味わえると話題沸騰中です。開発のきっかけは、「美味しくて栄養豊富な旬の牡蠣を、フランスのように一年中楽しんでいただきたい」との会社の願いでした。牡蠣は加熱すると身が縮み、硬くなるのがネックですが、同社はふっくら蒸した牡蠣を瞬間冷凍する方法を開発して特許を取得。総理大臣賞にも輝きました。「珠せいろ」は1粒ずつ個別に冷凍してあるので、適量を解凍してすぐに食べられる手軽さも魅力です。刺身や寿司ネタとして使うにもOK。購入者からは「身は大粒でふっくら。ほど良い塩味で、とても美味しい。お取り寄せで1年中楽しめるので最高」と絶賛されています。おすすめの逸品を、ぜひお取り寄せしてみてくださいね！

商品情報

【内容量】500g 【保存方法】-18℃以下で保存（冷凍保存）【賞味期限】未開封（冷凍）製造日より18カ月、開封後に冷凍30日、冷蔵で3日【原材料】牡蠣

メーカー情報

マルト水産

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