フォアカナール　グランド　キュイジーヌ　フォアグラ　1個 ROUGIE(ルージェ)

Name: フォアカナール グランド キュイジーヌ フォアグラ 1個
Brand: ROUGIE(ルージェ)
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カテゴリ鶏肉

フォアカナール　グランド　キュイジーヌ　フォアグラ　1個のおすすめポイント

1875年にフランスで創業した「ルージエ」は、フランスのフォアグラ生産量の約30％を占める世界的ブランド。現在は、世界120ヶ国以上の国々にレストランやホテル、ブティック、エアラインなどの顧客を持っています。また鴨の卵の孵化から飼育、そして商品となるまでの一貫した完璧な管理システムを誇り、安定した品質の高いフォアグラやその他トリュフやガストロノミー商品を生み出しています。今回ご紹介するフォアグラは、屠鳥後フォアグラにまだ鴨の体温（約40℃）が残っている段階で、1時間以内に中心温度を－18℃まで一気に下げて急速冷凍しています。この工程によりフレッシュなフォアグラを提供することが可能になるのです！これ一つで贅沢感を味わえる一品を、お誕生日や記念日などの特別な日に味わってみてはいかがでしょうか！

商品情報

内容量：400~550ｇ賞味期限製造後2年調理方法加熱してお召し上がりください。保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。

メーカー情報

ROUGIE(ルージェ)

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