ホタテ2㎏本間漁業

Name: ホタテ2㎏
Brand: 本間漁業
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カテゴリ貝

ホタテ2㎏のおすすめポイント

「本間漁業」は、養殖活ホタテやホッケ、カレイ、鱈、ソイなどの鮮魚を取り扱っている企業です。本間漁業がある北海道古平町は、古くから天然の良港を持ち、漁業で発展してきた町です。そのため、海の恵みが豊富な地で、自分たちで獲った食材を加工・販売しています。ブラタモリで紹介されたサロマ湖産ホタテは、アムール川からやって来た流氷により発生した豊富なプランクトンを餌にして育ちました。オホーツク海の冷たい海水により身が引き締まった、甘みと旨みの強い味になっています。こちらの商品は、1枚約180〜200g前後のホタテで、養殖では珍しい大サイズです！ぜひこの機会にお取り寄せしてみてはいかがでしょうか♪

商品情報

▼数量、分量の目安 2キロ、10枚前後【内容物】・3年育成.活ほたて　大サイズ以上

メーカー情報

本間漁業

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